美味厨房

第一次做冰皮月饼,还可以更美

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今天中午收到了淘宝来的模具月饼需要的各种粉,趁着孩子下午睡觉的时间赶紧开始,收到原料后已经迫不及待手机先发图,顺序可能有些乱,明天电脑再排版。第一次做冰皮月饼,觉得不难,只是后面包的时候需要技巧,用一次性手套沾一点点色拉油,再拿冰皮面团就不粘了。

本帖Z后由 豆北鼻 于 2014-8-28 23:33 编辑

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坏男人1978 得意大咖

豆北鼻 小学六年级
坏男人1978

紫薯还蛮好吃的

阿飛的小蝴蝶 硕士三年级

好能干的妈妈呀! 是紫薯的吗

罗卜小菜子 版主

细节还可以更好点,不过也挺不错的了。

豆北鼻 小学六年级
罗卜小菜子

嗯嗯,过两天再继续做一次,希望会更好

豆北鼻 小学六年级
阿飛的小蝴蝶

嗯嗯,紫薯加椰蓉的,小孩子平时不吃紫薯,这样他可以吃

xk971204 禁止发言

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豆北鼻 小学六年级
xk971204

都是紫薯椰蓉馅的,上面那个粉红桃心,是用草莓果粉和小撮冰皮揉好,先放在模具的心形里,再把没加颜色的放下面压出来的

xk971204 禁止发言

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豆北鼻 小学六年级
xk971204

今天又做了一次,是山药泥里面放栗子丁,我想这个馅应该还不错

xk971204 禁止发言

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豆北鼻 小学六年级
xk971204

我想让孩子吃,所以自己做馅放心一些

熙熙小宝贝 得意陪审团

我也准备买这个磨具的

saliy 硕士一年级

能否将材料的淘宝地址给我一下吗?

爱豆浆 大学二年级

那个称哪有卖

曹心婷 初中一年级

好赞哦,也好想自己做呢

豆北鼻 小学六年级
曹心婷

做吧做吧,其实不难的

豆北鼻 小学六年级
saliy

亲,地址我短给你了喔

豆北鼻 小学六年级
熙熙小宝贝

我也是对比了好多家买的,模具包邮,其他也一起包邮了

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