【蓝心爱烘焙】深夜拉仇恨来了~最近做的各种松饼,水果奶油蛋糕,翻糖蛋糕~添加松饼做法
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阅读 3492
蓝心的沧海
博士后
其实我也不想深夜拉仇恨发美食,只是忙着忙着就到这个点了.顺便发了吧.要不然明天又忙忘了漫咖啡开了后.大爱松饼!!!,一周去五天的频率确实有点高....不是因为别的,只是松饼是我的大爱....其实它家咖啡真心差!!!!
疯狂三周后决定自己买个模子自己在家搞.于是连到几天.开始各种版本的松饼.Z喜欢第三个版本.Z没看像.但是口感味道Z好.木有泡打粉的版~~~
第一天的Z好看.口感太厚实了.
第二天改了方子.口感松软一些.
第三天.改成木有泡打粉的方子味道Z好!
第四天做了格子型的.还自己煮了港式奶茶搭配.
接下来是做的几款蛋糕~~~
朋友家的老人过生日.帮着做的蛋糕...字写得太难看了.
连到吃了三周松饼.脸都吃圆了....决定带上自己的做的蛋糕克吃.顿时觉得还是自己的蛋糕好吃!!!!
然后是朋友家的一个小公主过生日~~做的粉色主题的小黄人.
一个朋友的阿姨过生日~做的生宵主题蛋糕~
我的微博:http://weibo.com/xd18 欢迎大家一起交流烘焙的那些事~~
给自己换物的贴子打个广告...
全新衣服换盖饭啊~~~全新的冒穿过也冒下过水~
http://www.deyi.com/thread-4971597-1-1.html
应大家要求上模具购买截图!!!!
松饼方法
配方:低筋粉(或者中筋粉也ok)500g
泡打粉:30g
小苏打:4g 一小勺
细砂糖:70-90g(根据口味,70g是微甜)
盐:2.5g (1/2小勺)
做法:所有材料混合均匀即可!没啥特别顺序,但是一定要拌匀哈。然后放袋子或者密封的盒子保存。
想吃松饼的时候,打个蛋!50g左右。加入200ml的牛奶,大概190g。如果你喜欢蛋多,可以加2个然后减少牛奶量约40g。融化的黄油20g。加入之前保存好的松饼预拌粉150g。搅拌均匀。成为均匀的面糊。面糊浓稠度,就跟摊饼子差不多
预热模子,模子上刷上黄油,然后倒入面糊。三五分钟后。好吃的松饼就出来了~~~~~~
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梅花的梅
硕士一年级
萌萌哒
fresa
大学二年级
小狗蛋糕好可爱
LZ 华夫饼的模具用的哪一种
呖咕呖咕
超级意粉
求华夫饼方子~~~
夏日无尽
高中二年级
我是你忠实的小粉丝,哈哈!
你集齐七只小熊,有木有召唤神龙?
哈哈哈哈,松饼,松饼,松饼啊~~~
小老鼠妈咪
博士一年级
做得好
0mm
大学二年级
厉害呀 佩服
dannytobaby
硕士一年级
求小熊松饼模具地址和松饼方子
绿茶仙子的家
大学二年级
又是一牛人呀! 可以短一个华夫饼的方子呀!
eternity_y
大学一年级
得意牛人多呀
wh钟
大学四年级
天籁婚纱沫沫
大学四年级
华夫饼看起来不错
wh钟
大学四年级
看到了,那个是在慢咖啡屋里,杯子是在那里用的,哈哈
ainivivian
禁止访问
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坏男人1978
得意大咖
牛B
夜未央
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老点点
硕士一年级
francinepw
高中一年级
楼主好厉害,我也蛮喜欢考点东西的,楼主把华夫饼的方子分享一下吧?
淡忘LJ
大学一年级
亲,你那个蛋糕的胚子怎么做的松软的?我每次做都泡不起来,而且颜色很深!
xk971204
禁止发言
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