跟着晨晨学红酒(二)

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人类Z初的“吃”、“饮”,也许只代表对“饿”、“渴”的满足。发展到现在,许多美食和饮品则代表一种源远流长的文化,譬如中国茶的宁静淡泊,酒的魅惑,烘焙的细腻,咖啡的浓香……美食的世界,有趣而丰富,里头的知识,并非片言只语能尽录。

当把这些融进生活,方能品尽其中的韵味。心境,会超于平和,情感,会得以净化,悠闲、放松的感觉会蔓延全身。 

在一个偶然的机会,在雅致温馨的初舍里,第一次听老师的对红酒专业讲解后,对红酒的兴趣越发强烈。当在酒群看到萨摩耶老师发的红酒课程,赶快秒杀报名,课程前一天还很贴心地接到主办方的电话和短信,详细通知了学习地点和注意事项,建设大道同成广场A座1单元601 ,因要品酒不要开车前往等等。

因为美食结识茶道、红酒、咖啡等各个方面的高手,能有机会向朋友们学习很是幸福,也努力去学做一个有品位、有内涵、有气质、有韵味的人,优雅是一种技巧,在持续修炼中逐渐显露特质的自己,懂一点生活美学,敲一点心灵声响。

下面就跟着晨晨一起去学习了解下葡萄的种植和酿造;葡萄的品种及重点产区;葡萄酒配餐,解读酒标品酒方法吧。

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