峨眉豆是乡下老妈种的,6号回武汉的时候给了我一小袋子,腌的早两天,10.8号买的豆角,9号早上拿摊凉了一晚上的开水腌的。到今天一个星期了,差不多了哦。。。充分的利用了上次免费领水的水壶,哈哈哈。
这是买豆角的帖:菜场买菜看到蛮好的豆角,搞了两把回来腌酸豆角啦。
本帖Z后由 孤家寡人 于 2014-10-16 20:53 编辑
峨眉豆是乡下老妈种的,6号回武汉的时候给了我一小袋子,腌的早两天,10.8号买的豆角,9号早上拿摊凉了一晚上的开水腌的。到今天一个星期了,差不多了哦。。。充分的利用了上次免费领水的水壶,哈哈哈。
这是买豆角的帖:菜场买菜看到蛮好的豆角,搞了两把回来腌酸豆角啦。
本帖Z后由 孤家寡人 于 2014-10-16 20:53 编辑
拿点来尝下才知道
不能说给了我一小袋子,而是说妈妈让我带了一小袋子
哇,这是几爱泡菜的哦。泡这多,吃不吃得完呀
泡久了,不是会变酸吗?泡太酸了就不好吃了
我也想吃
wade0305发表于 2014-10-16 21:26 哇,这是几爱泡菜的哦。泡这多,吃不吃得完呀泡久了,不是会变酸吗?泡太酸了就不好吃了
我们这代农村长大的孩子其实蛮造业的,三年初中住读学校,一个星期回两次家,三年就是吃酸豆角和腌菜过的。每个家里有孩子读书的都是一两个大缸,专腌腌菜酸豆角。现在虽然外面菜场有卖的,但是不卫生不说,还没家里自己弄的好吃。所以就搞点试试咯。
liushilongf发表于 2014-10-16 21:23 不能说给了我一小袋子,而是说妈妈让我带了一小袋子
处女座的孩纸。。。
妖孽而已。发表于 2014-10-16 21:04 拿点来尝下才知道
Z爱老爷车发表于 2014-10-16 21:28 我也想吃
我也自己淹,主要是干净,卫生。
厉害,不过这吃多了不好,含亚硝酸盐,对胃不好,偶尔想吃外面买点也不贵,味道也挺好的了,你这搞这多吃到何年何月去了,我每次买个两块钱的酸豆角吃两天刚好,吃完了就得好长时间不想再吃了
gauk发表于 2014-10-16 21:48 我也自己淹,主要是干净,卫生。
自己动手的Z好了
亲亲亲青发表于 2014-10-16 22:05 回复孤家寡人的帖子 厉害,不过这吃多了不好,含亚硝酸盐,对胃不好,偶尔想吃外面买点也不贵,味道也挺好 ...
现在没多少东西是卫生的了,只要不立即死人,由它去吧。你说咧
嘿嘿,差不多,不然太讲究美德吃的啦
我也做了
口水啊
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