调研:若我们店推出牦牛肉火锅。意粉们愿不愿意点呢?

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同题目。

因为我是西藏那边渡过的童年。现在在武汉搞了一家小火锅店。因为童年偶尔能吃到炖牛肉,当然是牦牛肉了。记忆中的味道特别美味。PS,我是汉民

心里一直有个想法,搞个牦牛肉火锅。现在想付出实际,特来请教一下大家。

因为食材比较贵,所以一盘定价68。不晓得在武汉有木有市场啊。

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开发区郭主任 大学二年级

68有一斤到还行

糖亦非 小学四年级

还可以啊...

小小青 超级意粉

真的好吃就有市场,武汉人吃饭的时候不差钱

刘某某. 小学二年级

谢谢大家的回复。估计每份不到一斤。食材蛮贵。加上人工房租杂七杂八的。要是一份一斤。。。。。

黑又硬 初中三年级

怎么证明是牦牛肉?

DEAN01 初中三年级

武汉人吃东西讲究一个味道好,东西真。。。分量这个东西 大家心里都有数

*「碎、 硕士三年级

我表示不习惯那个味道,去西藏的时候吃过,肉比较干,再就是材料不错,但是那边的做法接受不了,感觉浪费了材料,还有,西藏的牦牛酸奶让我永生难忘

刘某某. 小学二年级
C17H20N4O6

是正宗牦牛肉,因为我还在一家公司做事,这个公司现在在搞牦牛肉项目。是从尕海草原收购的牦牛。

刘某某. 小学二年级
*「碎、

我也去当地吃过,味有点重。但我们拿到的材质,是经过排酸处理。就是为了考虑汉人的口感。我试吃了一下,膻味一点都没了。有牛肉独有的香味。

leovae 硕士二年级

额,恐怕难有市场

麦味 超级意粉

有市场的

只要味道好

每天都不一样 硕士一年级
刘某某. 小学二年级
麦味

味道我们的厨师长研究出来几个吃法。比平常的牛肉,好吃点。

刘某某. 小学二年级
qq314379851

谢谢您的鼓励。我们会坚持自己的品质,严把质量关。

刘某某. 小学二年级

店里准备在双十一的时候,搞个以感恩为主题的活动。主要菜系就是牦牛肉。地点我就不贴了,有需要的可以私信我。在中南商圈喔?

刘某某. 小学二年级
leovae

您能仔细阐述下观点嘛。我们欢迎批评。

每天都不一样 硕士一年级

那有什么活动捏 意粉有什么优惠

幽冥岚 硕士一年级

看么样做,价格确实不算贵,但是如果跟牛肉一样的做法,口感也差不多,那就没什么优势了。若能有比较好吃地道的做法,大众口味也能接受,就会比较有市场

刘某某. 小学二年级
qq314379851

意粉们凭口号进场?那天有蛮多活动的,只要去的,都有。

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