美味厨房

我的面包卷开裂,为什么呢??

18回复 阅读 7365

面包卷,看下我的面团,放在烤盘里,是不是正确的状态

烤出来后,表面上色非常不均匀,为么事咧,而且里面还有大的气泡

我觉着吧,这个烤盘太好了,我还琢磨着怎么脱模呢,结果一倒就出来了

沙拉酱,看着非常不匀

均匀洒上肉松

成品图,但是卷起来的时候非常不好卷,开裂很严重,我很郁闷,大侠们有没有人能告诉我,为什么呢???切成小块,装盘,相当的好吃,唯一一小块没开裂的,用来拍照,,,,,

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

伊伊1111 大学一年级

沙发沙发,好高档的大烧饼呀,看着味道应该还不错的,心灵手巧的妹子,赞个

魔法烘焙团 初中二年级

有可能的原因是,烤的有点干了,第二就是面团没揉到位。不过家里吃味道是第一位嘛。

xiao小黎 得意大咖

xiao小黎 得意大咖
魔法烘焙团

你们这教人烘焙吗

魔法烘焙团 初中二年级
xiao小黎

虽然不教,但是有困难可以来。我们这边可是有客人做什么失败什么,然后来店里指导了几回,能力精进的朋友呢。

实力派TM 小学三年级

对这个没有研究呀。

爱笑的天使~ 超级意粉

熟能生巧吧

s13554045301 初中二年级

加个鸡蛋在面粉里面可能好些吧!

天使的LOVE 禁止发言

内容被自动屏蔽

xiao小黎 得意大咖
魔法烘焙团

可以来看看阿 我们公司有个点就在11楼

魔法烘焙团 初中二年级

我们在1318,来串门啊

魔法烘焙团 初中二年级
xiao小黎

会指导的

灵狐的店 小学一年级
实力派TM

我那伤心的面包卷啊!!

卡布基诺lisa 初中三年级

我也用金盘做了蛋卷,太厚了,卷起来就裂了,后来用烤箱自带长盘就很好

笑语清风和 高中一年级

窗外飞雪 大学四年级

我做的也裂开了~

deedeeyuki 小学六年级

干的面包就会开裂开裂,也没什么

@雪儿 高中三年级

看起来好好啊

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载