猫王磅蛋糕

猫王磅蛋糕：磅蛋糕是传统蛋糕的一种，但黄油的味道虽然浓郁，却过于厚重。通常市面上的蛋糕，油腻粗糙。但这个配方的磅蛋糕，组织绵密，口感细腻却不失轻盈，咬下去略有弹性，细致滋润入口即化，没有复杂的配料，却突出了浓郁的黄油香甜，这个味道在市售的蛋糕店中无法尝到。本次油脂与奶类使用法国总统黄油与意大利淡奶油。