【意向征集】风靡日本鲷鱼烧模具数量不到，拼购取消

这个不用我多介绍，看过“自由”姐姐的博客或者其他美食博客的人应该都知道，里就有这款小点哦。

一般日本代购一个双鱼的鲷鱼烧都是300多，Z便宜的也是160一个，这个单鱼的价格不错，而且评价也不错据卖家说这个模具本来就是日本客户投的，所以做工方面是比较精细的，而且老板是武汉人哦！所以一听说我是武汉的，也给予了Z大的优惠了，完全冲个人气，当然，我自己也非常想买。

因为到目前为止，只有3个人拍了，并且都没有付款，所以商家关闭了大家的交易

如还需购买，请自行联系吧！我尽力了

但前提是必须满10个才能发货

不知道有多少人喜欢呢？

【宝贝规格】10X14X4.0CM(H)

【宝贝材质】铸铝

【宝贝颜色】同图片

【宝贝重量】含彩盒约0.65KGS

（1）采用铸造工艺制造结实耐用；铝材质易受热，传热快节约能源。

（2）锅内附高级不粘涂层，保证锅底不粘，（参考标准：不放食物油或一两滴油煎鸡蛋，保证两面不粘锅底）锅底不粘，容易清洗，只需用清水冲洗后，用海绵和抹布轻轻一抹

（3）锅外采用进口高级耐高温防腐漆，具抗温防腐功效，美观大方！

（4）适用煤气等（不适用电磁炉）。

直接搬来一个青岛买家的实物使用的博文

制作方法如下：

原料：

全蛋2个、细砂糖40克、色拉油25克、牛奶70克、低粉120克、泡打粉5克

红豆馅适量

做法：

1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

2. 将蛋打散，加入细砂糖搅匀后，加入牛奶搅匀。

3. 加入过筛的粉类搅匀，面糊盖保鲜膜静置15分钟。

4. 烧热鲷鱼烧的模子，涂少许油。

5. 舀入适量面糊，用勺子在模子里均匀的推开，放入馅料，再补上一点面糊盖住馅料。

6. 将模子的两面合在一起，时常翻面，用中小火烧至两面金黄即可。

PS：

1. 要保持中小火，面糊含糖量比较高，如果火大，短时间内表面就烧焦了，里面却还不熟。

2. 小锅子要经常换换位置，令其受热均匀，避免局部上色过深。

3. 放馅料不要贪多，不然面糊无法将馅料完全盖住，露出的馅料会沾到模子上，不容易脱模，露馅的外形也不美观。

本帖Z后由发芽于 2010-9-6 20:16 编辑 ]

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