首先感谢小郁子美女的邀请,使我能参加NO.96外婆家的试吃活动!由于有楚河汉街的外婆家吃货经历,所以特别的期待这次坐落在光谷世界步行街的分店有何不同之处。再加上封面上介绍的乌篷船,感脚很江南,就更加期待这次吃货之旅了。
首先是冷菜系:卤鸭
鸭肉很软,很糯,江浙口味你懂得~甜味驱动型
花雕羊肚
卖相不错,拾取一片沾点芥末,或者酱油,很有嚼劲。
传说中的马家沟水芹菜
开胃,清口,多汁,好像是各种大餐必点。尤其是肉食类吃多了,吃腻了后,在吃点这个,又可以大快朵颐了~
鸭舌,甜,有嚼劲。
桂花蜜藕,拼盘造型满分,口味软糯,多汁,莲藕配合桂花的香味,很特别。
外婆红烧肉,肥肉入口即溶,甜,。咸鱼有些偏咸。
外婆烤肉,肥油脂烤干,配合特质的辣椒粉,有股酸酸的口感,挺特别的。
外婆小牛肉,黑椒传统做法,肉有嚼劲,很劲道。
馋嘴牛蛙,麻辣,香,牛蛙肉非常的嫩,怎么赶脚是四川口味?反正是好吃,
金牌油条虾,这道菜由于太受欢迎了,,,,我没有吃到。。。所以无法赶脚,不过拼盘满分,看相一流。
茶香鸡,肌肉非常的嫩滑,就是口味好像有些淡,可能是小鸡兄台的本色出演。
这种虾仁实在是太受欢迎了,嫩滑,爽口,好吃,很快就被饕餮了。。
清蒸白条鱼,口味很淡,鱼肉很嫩。
面包SHOW
有机花菜,花菜爽口,开胃。
宋嫂鱼羹
鱼肉嫩,汤鲜美,稍微有些腻。
果拼盘和花生绵绵冰,花生冰味道浓郁,冰冰厚实,果盘清口
这一餐菜品丰富,让人对杭帮菜有了一个比较直观的印象。
个人Z喜欢的是,外婆烤肉,外婆红烧肉,龙井虾仁,马家庄水芹菜。
素菜我喜欢灵隐素烧鹅。
唯一的一个小小的遗憾是:没有看到传说中的乌篷船,经理说,在杭州本部就有。。。。
下次和同事小伙伴们在去光谷饕餮的时候,就按这个菜单点菜了。
感谢得意和外婆家举办的这次试吃活动。