米酒又称酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量 极少,因此深受人们喜爱。每个菜场都有得卖,但是为什么三少会选择米酒来团。实在是因为这个米酒跟菜场、超市的完全不同。
此款米酒是上好糯米加酒曲发酵而成,工艺传统独到,米不回生,不像菜场的米酒催熟的,米粒夹生。吃起来味醇而香甜。
上好酒曲,慢慢发酵,放入冰箱可保存2-3周。不像菜场的米酒,放2天就“老”了
实打实2斤装,不掺水。团购价:13元
中医认为:米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症
冬天,喝个暖和的蛋酒出门,一路上都是暖暖和和的
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本帖Z后由 笑三少 于 2014-12-20 09:06 编辑