肉皮水晶冻~这是父亲每年快过年要做的凉菜,现在传教给我们,想和大家一起分享,即简单,又好吃。
做法:1、肉皮洗净,放入凉水中煮三十分钟,然后捞起。2、把皮下的油刮干净,切成小丁。3、再把所有调料和切好的肉皮丁放入锅中,水加满,水开后小火敖二小时即可。4、敖好后倒盒中放十二小时。
肉皮水晶冻~这是父亲每年快过年要做的凉菜,现在传教给我们,想和大家一起分享,即简单,又好吃。
做法:1、肉皮洗净,放入凉水中煮三十分钟,然后捞起。2、把皮下的油刮干净,切成小丁。3、再把所有调料和切好的肉皮丁放入锅中,水加满,水开后小火敖二小时即可。4、敖好后倒盒中放十二小时。
喜欢吃肉皮
好东西
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楼上的言辞太挑剔了 你做的好也没见你来发图给大家分享啊? 支持楼主分享传家菜 又发图又写文的 辛苦了 谢谢分享!
不错
好漂亮,像果冻一样滴
八角桂皮之类的东西需要捞出来丢掉吧?什么时候捞出来?
煮好了就捞出
是因为八角,桂皮之类调料放多了,才使颜色加深,没那么白。
呵呵,谢谢你,没关系的!
我冒吃过这个东西
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我喜欢,回去照做。谢谢楼主!
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