美味厨房

跟风麦德龙炸鲜奶！可能是自己没弄好吧，感觉一般╯□╰

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前几天看见有意粉推荐麦德龙炸鲜奶

好像是还要限量抢购？

刚爸妈喜欢去逛metro

今天跟爸妈下了订单买回来尝尝

爸妈只买了一袋说先尝下也不知道是否真的好吃

说15一袋

我也没看小票，不知道爸妈说的是具体实价还是大约价格

因为我也没事先查下炸鲜奶该怎么炸

想着过个油就行了吧

幻想中我以为成品应该是这样子:

外皮脆，一咬开，里面就会流出牛奶

结果自己想的太美好啊

可能希望太大了

实际成品并不是那样啊

一根根很松软

吃起来是一种奶油的味道

我爸也说以为要炸很久弄成类似麦辣鸡翅那种外面脆脆的

结果不是

自己弄过这个的小伙伴顺道来帮我解答下吧！

我这样做的是对的么？

还是制作方法错了导致口味没达到？

而且可能因为我们炸太久，都有点枯黄了，估计炸一下就可以出锅，金黄油亮的会比较好看

下面晒制作过程图

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hallepotter 硕士二年级
心心070728 超级意粉

火大了，一次性炸多了吧

hallepotter 硕士二年级
心心070728

我炸了两次

一次炸了那个盒子里两长条

后来做出来我一吃觉得一般

我爸就说那就都炸了算了

第二次把剩下一长条倒进锅里也都炸了

要炸多久呢？

雷雷哥 硕士一年级

hallepotter 硕士二年级

小编把我从好吃佬转移到厨房来了

我觉得好吃佬的吃货多一些啊。。。

我想探讨下是不是自己弄错啦

也想问问

是不是外面街边卖的炸鲜奶也就是这样？

德意波波 得意大咖

看看

Ice360 博士一年级

路过

雨晴 硕士二年级

小火多炸一哈吧，这皮都没炸脆

hallepotter 硕士二年级
雨晴

是真的能把它炸脆？要炸多久啊？

我爸本来也说应该多炸下炸脆

结果都已经枯了就没继续了

xiao小黎 得意大咖

坏男人1978 得意大咖

短发4444 小学一年级

你是没吃过正宗的炸鲜奶吧，无语

hallepotter 硕士二年级
短发4444

是啊

所以提问了啊

正宗的是怎样能告诉我一下吗

谢谢亲

红糖芝麻酱主任 硕士三年级

火大了，中火，保持油温5，6成热就行了

hallepotter 硕士二年级
红糖芝麻酱主任

谢谢指教

炸多久呢？

52小米星星 大学四年级

若安安 硕士一年级

油温5 6层下锅，中火慢慢炸

红糖芝麻酱主任 硕士三年级
hallepotter

黄色就可以了，宁可嫩点。它有一个自熟过程

嗲呆呆 初中二年级

可以用空气炸锅炸吗？

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