下次吃饭，清朝MM服侍你了。

就一张图，慢慢回味吧！

此菜馆位于二七路东立国际，所有员工都身着清代服装。

宫廷餐饮奢华梦

2010-09-15 06:23:00　来源: 楚天都市报(武汉)　跟贴 0 条 手机看新闻

荆楚网消息 (楚天都市报) 百年前，清宫御膳宫廷菜与一生酷爱珍馐美味的清末官僚谭宗浚的邂逅，不但成就了一段百年佳话，更造就了旷世奢华的谭家菜。

如今，外婆家酒店管理有限公司在二七路打造了朱府宫廷菜，并将在十一长假前开业，让“旧时王榭宫廷宴 飞入江城百姓家”的奢华梦变为现实。

朱府让客人仿佛回到了明清宫廷之中，正对大门的是皇帝上朝的帝王台，台上龙椅鎏金溢彩，帝王台在宴请时还可做演艺舞台使用，酒店的每一处，都以雕花、鎏金、妆点名人字画等元素，以高雅不凡的景观彰显出皇家纵横驰骋的气派。

宫廷菜的特色可用“稀贵、奇珍、古雅、怪异”八字概括。朱府宫廷菜特聘谭家菜第五代传人刘义春大师任行政总厨。其主厨的皇帝汤、皇后汤、官府壶中仙、金牌蟹黄翅、天麻龙子烤鳕鱼、御府辽参先闻其名就觉豪气。再观其形、品其味，直教人味蕾大动。谭家菜做到这份上，也是对宫廷菜的一种致敬了。

推荐菜品：官府壶中仙、天麻龙子烤鳕鱼

地址：汉口二七路工农兵路交汇处（原东立国际售楼部）

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