美味厨房
新晋宝妈 初中三年级

大家都喜欢,真心高兴,有机会亲们也可以尝试一下哦!

做法如下:

准备材料

六寸模具一个

饼干底:杏仁粉25g 低粉25g 糖25g 黄油25g

另外黄油30g

觉得有点甜的可以减糖

芝士糊:奶油奶酪250g 酸奶200g(用的希腊酸奶)鸡蛋2个 糖90g 黄油50g

做法:

1.黄油软化后,将其它饼干底材料混合均匀,平摊在烤盘上,尽量铺的厚薄均匀。烤箱预热170 度,烤13分钟。

2.待冷却后将另外30g软化好的黄油加入,压拌均匀,平铺在模具底部。

此步骤如觉得麻烦,用消化饼干做饼干底也OK,只是味道是不如杏仁饼干底的。

3.将奶油奶酪搅拌均匀,依次加入糖,黄油

4.搅拌均匀后加入酸牛奶,鸡蛋,鸡蛋少量多次加入

5.做好的芝士糊倒入模具中,烤箱预热到150度烤50分钟。视烤箱不同适当调节时间。

6.脱模冷却后再放入冰箱冷藏,这里强调冷却凉透后再放入冰箱,不然蛋糕有温度放入冰箱会变湿。

脱模时用热毛巾捂一下模具四周和底部,可帮助脱模。

蛋糕做完后,发挥大家的想象力,做些装饰就可以啦!

是不是比较快手呢!

欢迎一起交流

喵小妹Cindy~ 硕士一年级

不错啊

黑白520 高中三年级

太阳勾引月亮 博士二年级

很不错啊

diamondblack 大学三年级

不错不错,很可爱

未知的选择 大学四年级

第一反应像麻将的八筒

新晋宝妈 初中三年级

飘渺的飘渺 大学二年级

密集恐惧症爆发

minniemeiyuyu 大学四年级

新晋宝妈 初中三年级
飘渺的飘渺

呵呵

新晋宝妈 初中三年级

本来一开始摆九颗,后来越摆越多。。。

烟雨江南等谁 硕士三年级

好看,肯定好吃

可乐可可菲 博士二年级

笑笑sugar 大学四年级

不错a

小麦兜 大学四年级

求做法

新晋宝妈 初中三年级

做法在81楼哦

最爱LuLu 大学三年级

不错,看起来就好想吃的感觉,

能改吗? 初中二年级

还可以

hgadiosh 大学四年级

一世笑靥 博士一年级

蛮不错的啊

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