2015年伊始，在中国妈妈中广获赞誉的德系奶粉品牌“爱他美”（Aptamil）连续曝出令消费者担忧的”质量事件”：先是2月，被原产地德国的一家质量检测机构测出氯酸盐超标；紧接着，3月又遭英国家长投诉，婴儿喝后腹泻发烧，尿布上出现血点，上医院检查发现，孩子感染了弯曲杆菌。紧接着有消息称，去年5月，2批进口自德国的爱他美奶粉在中国进境口岸检验出蛋白质含量不合格，被予以退货处理。一时间,德国爱他美风雨飘摇，深陷各种漩涡之中，现在就让我们一次“反黑风暴”！
反黑第一拳
时间：2015年2月
地点：德国
据德国之声中文网2月16日报道，德国一家从事消费品质量检测的Oko-Test杂志对德国市场上的14款婴儿奶粉产品进行了一次评测，结果发现，爱他美蓝罐初生婴儿1段奶粉Aptamil mit Pronutra和Milupa Milumil 1段奶粉中均发现了高含量的氯酸盐，超过了世界卫生组织在2007年制定的每日容许摄入量（ADI）。此外，爱他美白金版一段奶粉Aptamil Profutura也含有高剂量的氯酸盐，只不过其冲调成品中的含量没有超过ADI值。
该杂志称，因为欧洲食品安全局认定幼儿属于对于氯酸盐特别敏感的群体，“我们针对产品中氯酸盐残留制定的标准值为0.01mg/kg，与通常情况下欧盟不再允许使用的农药限值相同。降低（氯酸盐）含量，是对生产商提出的迫切需求”。
首先来说一下次杂志的历史背景：
总部位于法兰克福的ÖKO-TEST杂志，是德国历史Z久的独立生态测试机构。自1985年创刊以来，通过对与消费者息息相关的产品进行独立检测，共检测了超过15万种产品，涵盖了食品、护肤品、保健品、婴儿用品、家具、金融等多个领域。
德国爱他美Z终获得的综合评价是Mangelhaft，意为不及格的，另一款Holle(中国大陆名为泓乐)也不幸获得了Ungenuegend(差)的评价。德国爱他美被差评的一项原因是氯酸盐超出了ADI的数值，ADI是人体每天推荐的摄入参考量。
我们先看一下这个杂志的评分等级，这样大家可以增加对评测结果的直观理解。
Sehr gut=非常好
Gut=好
Befriedigend=满意
Ausreichend=及格
Mangelhaft=差
Ungenuegend=非常差2 ]
以下是被检测品牌（综合得分）：
Milupa 爱他美 （差）
Milupa 爱他美白金 （满意）
Milupa 美乐宝（满意）
Hipp 有机 （及格）
Hpp 益生菌 （满意）
Humana （及格）
Holle（非常差）
Babylove （及格）
Bebivita （及格）
Milasan （好）
雀巢 （好）
特福芬 （及格）
Alnatura （及格）
babydream （差）
对照上表，爱他美1段蓝色800g纸罐（Z常见包装）获得的综合评价是Mangelhaft 差
白金版爱他美1段获得的评价是Befriedigend 满意
本次测试共检测了一下项目
--Besondere Zusaetze特别添加物'
--Reduzierte Proteingehalt蛋白质的配比是否合理
--Fettschadstoffe有害脂肪含量
--Belastung mit Keimen细菌超标
--Inhaltsstoffe配方配比含量
--Weitere Maengel其它产品缺陷.
本期原版杂志
下面是ÖKO-TEST2015年2月刊关于德国市场奶粉检测的原文扫描文档
此杂志的评比只是相对于德国本土各品牌奶粉的横向评比，不代表德国质检行规的标准，也就是说德国爱他美是质量合格的奶粉，大家大可放心继续给孩子饮用，不要引起不必要的恐慌，更不要误读此杂志的意图！
德国对食品特别是婴幼儿食品的检验标准是非常严格，凡是能上架销售的肯定是通过检验标准的，德国本土至今未收到来的德国任何一方的召回或者下架的消息，即使在德国杂志评比Z差的奶粉也比国产奶粉的检验标准严格许多，因此绝对可以放心饮用！
请不要误读此杂志的内容哦！
关于oko-test的质检机构，这个机构的名字，在好多超市自产产品包装上印着！
在这里为大家普及下何为超市自产产品。大家都知道，中国超市有很多超市自营的产品，德国有Rossmann，Dm，Muller，Kaufland等主要超市，超市当中出售的都是一些生活用品，比如牙膏，香皂，洗头膏，沐浴露，以及母婴产品等等，在这些物品当中一般超市会有自营的品牌，这种品牌的优势就是价格Z低廉，比如一款成人牙膏，超市自产的要比一些大公司里生产的便宜一半还要多，但是明眼人也知道，同一类产品的贵贱是有原因的，不一定说贵的就一定好，但让我们选择的话，如果经济条件允许，我们还是会选择大公司的品牌。为了证明超市自产品牌的质量，超市一般会委托一些所谓的质检机构来开出证明，也就引出了之前说到的oko-test。
举个例子：Dontodent是DM超市一款自产牙膏，oko-test给这款牙膏的评价为gut，意思就是好，而Elmex是一个比较有名的牙膏品牌，没有oko-test的评价鉴定。就价格来说elmex要比Dontodent贵上一倍。其实就看自己怎么选择，要是有经济允许，肯定会选择专业的elmex牙膏。
rossmann超市自产的alterra洗发水评判结果为sehr gut，即为非常好，而施华蔻及丝蕴等稍高端洗发水只评价为gut，即为好。尼玛，大名鼎鼎的施华蔻还不如超市自产品牌，原来真相：rossmann自产的alterra系列也是和oko-test有合作的。我相信正常一点的人都会买施华蔻或者丝蕴，而不是超市自产的alterra吧。
oko-test这个机构，与其说是机构，其实它就是一个盈利性的杂志，此杂志评测各种物品，评测的过程，评测的标准，评测的工具，评测的方法我们不得而知，我们只能看到它们给我们的结果，即某某产品哪里哪里不好或者哪里哪里好。即使这款杂志多么权威，多么牛，它也只是一刊盈利性的杂志，它不是德国政府的质监部门，也不是德国政府的卫生部门。如果产品如果不合格，做出第一反应的也不会是这种杂志，而是真正的质监部门。
本帖Z后由 我就是我-晶晶亮 于 2015-4-7 13:10 编辑
