教做花甲、圣子
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wuhjw13
硕士三年级
教做花甲、圣子,有二种口味,一种清淡,一种是辣的 材料要先用水清洗多次,圣子沙比较多,买回来后Z好泡四小时,中途多换水
作料:大葱,姜末,蒜末,香辣酱,盐,鸡精,酱油少许,干辣椒
首先把材料放在煮开的水里煮几分钟,花甲的时间应该长些,以壳开了为宜
然后捞出来沥干水份,锅里放油,放入干辣椒,姜末,大葱,盐,酱油,香辣酱,扁炒,倒入材料,二分钟左右就可起锅,起锅前放入蒜末,鸡精。
如果是清淡的就不要放入酱油,干辣椒,香辣酱,炒好后的看上去应该就是原色,以吃原味为主。
吃海鲜不要喝啤酒,白酒Z佳,红酒也可!!
本帖Z后由 wuhjw13 于 2009-4-7 11:28 编辑 ]
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liujiaoying
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wuhjw13
硕士三年级
liujiaoying
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wuhjw13
硕士三年级
顶上来
wuhjw13
硕士三年级
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梧桐细雨
博士一年级
收藏了 我要学习 ![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/c78/c78.gif)
菲祺
大学四年级
说的倒是简单,但是揍出来的东西就不怎么好吃了。
你的香辣酱用得是什么牌子的!
lee988
初中一年级
咽
sheling
高中一年级
活的好吃
‘瞄瞄_
高中三年级
一定要克买。
luisfigo172
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林仙儿的阿飞
大学二年级
美匙
硕士二年级
泡带壳海鲜的时候,记得滴几滴油在水里
wuhjw13
硕士三年级
江花牌的香辣酱,是人家送一个礼盒,不过快用完了,不能借你啊!!![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/c78/c11.gif)
lele814
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augestrush
初中一年级
哇,口水流下来了。我也会做哦,呵呵,我喜欢放一点洋葱进去
飞嫣
硕士二年级
不错,看着就很好吃
wuhjw13
硕士三年级
一大早就有人回帖,才过早吧
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