迎着清晨的第一缕阳光，踏着早春的露水，寻找美味！

早上6点就起床了，起那么早干嘛？锻炼身体吗？当然不是，想我这样的吃货，当然只有美食才能够吸引得到我啦！大家应该会问，菜场上不是有莲藕卖吗？跑这么远，不至于吧？我想说的是，只怪市场上的藕，大部分是洗干净，或是特殊处理保鲜的，味道和安全问题实在是不让人放心啊

见到了这片湖藕的主人，目测年龄应该在35往上吧，挺年轻的，从交谈中可以断定是一个特别是在，而且还很幽默的人。和藕主聊了许多，也大概了解了市场上面的一些内幕，不多说，还是看看产品到底怎么样吧！

藕主人超级好的，他让我自己挑，我说不知道什么样的好，他就帮我选了好季节，而且还把断了藕梢的都给掰掉，说这样的已经坏了。之前我担心我自己挑把坏的掰掉，藕主会不会嫌弃了，哈哈，看来完全是多想了！

这下面可都是藕主挖好的莲藕哦，还有比这更好的保鲜方法吗？

闲聊时藕主还告诉我怎么样区分藕煨汤好或是不好，说着就掰断了一节莲藕给我看，说，掰断后，里面有藕浆往外冒的藕都是好藕，煨汤肯定没问题的。当然也顺便问了他到底怎么样煨，藕才会粉？藕主说，高压锅煨藕Z好，砂锅其次，电饭锅Z不好煨，还有就是要多放油，把藕放在Z下面，把要加的排骨啥的，放在藕上面，稍微长点时间，一定可以煨粉了！

不知道大家有没有用过这种方法的，没用过的那就等我试过之后给大家鉴定了哈！