啦啦啦，香喷喷的糖醋排骨

现在觉得糖醋排骨比红烧排骨好吃。

1、剁好的排骨出水，让里面的血水都煮出来。

2、锅里加油烧热，加入姜片，排骨放进去煎炒，微焦黄就可以了，装盘备用。

3、锅里放少量油，加入砂糖（看自己喜好，喜欢甜一点的可以多放糖）开始炒糖，火力适中就可以了，知道糖炒化为止，加入煎好的排骨翻炒一下，加水焖煮，知道排骨烂了即可，加入香醋，收干水份，起锅装盘，在洒上芝麻和小葱即可。我自己这样做过很多次，味道都棒棒哒。

看见没、一点酱油都不放的噢，完全就靠炒的糖上色。

原谅我用的网上的图片，天天在家带孩，没时间做饭。但是做出来的真的和图片一样噢。