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昨天我(今天码字觉得用俺这个字不是很通顺)去附近的一个水坝看了传说中的三文鱼洄游,看完之后感慨万千,遂决定此生再也不吃三文鱼,不为别的,只是出于对这个一生都充满了悲壮的物种的尊重。
早在天朝的时候,我就经常在一些花差的场合吃些三文鱼生鱼片什么的,对这个物种的认识仅仅限于它跟黑龙江所产的大马哈鱼有些亲戚关系。
流落到加拿大之后,尤其是在加拿大西部的时候,第一次听人说三文鱼洄游的事情,那时候我居住的省份毗邻加拿大的卑诗省(BRITISH COLUMBIA),那里有观赏三文鱼洄游的Z佳地点,对省份名称感到陌生的同学不要急,那个省的一个城市很nb ,叫做温哥华。原本我也是计划了在2007年要去看一次的,结果那一年当地的酒店爆满,我就计划下08年去看,后来我跳槽到了加拿大东部的多伦多,这件事也就淡忘了。
以下文字有不少是摘抄,另外图片都是在网上搜的,昨天下雨,而且我的手机拍照很不清楚。
三文鱼(SALMON)也叫鲑鳟鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。加拿大东北部的新不伦瑞克省(NEW BRUNSWICK),与大西洋有着天然的联系,在该省有被称为“三文鱼故乡”的坎普贝尔顿村。加拿大渔民于1997年在加拿大东部米拉米奇海湾捕捉到一条长8.5米、重1吨的三文鱼,被认为是世界上迄今为止发现的Z大的一条三文鱼。翌年,在米 拉米奇附近的坎普贝尔顿村,按照鱼的原尺寸一比一建造了这座雕像。
安省的三文鱼来自大西洋,它们经由圣劳伦斯河进入安大略湖,再由安大略湖游到各小河、小溪,Z为神奇的是,三文鱼Z终落脚的地方也是自己当年出生的地方。三文鱼游到Z后身上的鱼鳞基本都会掉光,露出鲜红色的鱼身,看似锦鲤鱼,不过这个情景在多伦多附近很难看到,据说在卑诗省可以看到,成群结队的红色三文鱼挤在水里,连水下的石头都被遮掩了。
三文鱼的一生都在奋斗,Z初的鱼卵产在沙子里后,会被其他动物吃掉很多。第二年春天的时候剩下的鱼卵会变成小鱼然后顺流而下,流到湖里,而在湖里又会被其他天敌吃掉一些。一年左右以后,长大的鱼会顺着大河奔入海洋,然后绕海洋一周,在海洋中生活大概齐两年之后,它是受到内心的召唤集中在河口开始洄游,即想当年的出生地进发,据说三文鱼一旦游进河的时候就再也不吃任何东西,只是拼命地逆流而上,游到目的地产卵之后,精疲力尽死亡。
一百条洄游的三文鱼只有一条能到达出生地。这一条幸运的鱼,在完成自己的使命以后,也会力尽而亡。
这个传奇的物种之所以让人感动,是它们在动身回流的那一刻起,就注定了是在游向死亡,一路披荆斩棘,只为其种族的延续,而且致死它们也要回到自己的出生地,回到自己父母当年陨命的地方,与它们安息在一起,这个过程完全当得起悲壮二字。
很多人在观看了三文鱼洄游观后,都决定将三文鱼从自己的菜单上抹掉,我就是其中之一。出于对生命的敬畏。
本帖Z后由 微笑0807 于 2010-12-28 20:07 编辑 ]