又到了吃小龙虾的季节，和大家一起分享一下，小龙虾如何吃才健康

又到了一年一度的夏季，武汉的吃货们又要开始跃跃欲试了，可是在享受美味的同时如何保证我们自己身体的健康呢，到底如何吃虾才正确，为大家分享一下我的一些心得，大家也可以一起讨论，畅所欲言，为我们武汉人吃虾营造一个健康的氛围。

1、吃小龙虾尽量不要吃头，细菌和寄生虫就可能藏在里面

2、虾线是除头以外第二脏的地方，一定要去除

3、尽量不要吃路边摊，他们可能会用洗虾粉

4、一般烹饪时间不能少于20分钟，以免有卫生安全隐患

5、蜷缩身体的虾才是活虾，才可以吃，有一定营养