蛏子，花甲的问题

我只知道蛏子的那个突出来的不能吃

突出的两个像触角的东西？？？

每次都吃了！！

不是这个，是里面的，像一个圆包样的，里面好象是BABA，但昨天看电视里的人全吞了。。。

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不会吧，我就只吃了这，里面全是内脏列

恩 那个突出来的好象肚子那个部分 里面是黑黑的带点绿的 自从我给我姐姐说了以后 我姐姐就不是蛮喜欢吃蛏子了 每次都吃花甲

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花甲全能吃，难道没有内脏？感觉里面有一垛是内脏咧

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你的意思是全吃？是吗？

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晕你们。蛏子是腔肠类动物，全身既是内脏！只要养到它泥沙都吐干净，全身都可以吃好伐！我在上海长大，这两样东西从小吃到现在，从来没有听说过吃蛏子和花甲还要抽什么肠子的，又不是小龙虾！~倒是蛤蜊干泡发后要去掉中间的泥沙包。因为他们晒蛤蜊的时候不会先养干净再晒！中间泥沙很多！

因为新鲜，肉很肥嫩，江浙一带的吃法也多是清炒。不放辣椒和重口味调料。

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看来一口焖是对的，前提是要养些时，把沙子吐出来，其实就和人一样，不给吃的，只给水，几天后肠胃空了，然后就。。。。

对头！！！先用清水养一养，排排毒，就可以全部大快朵颐了。

我在武汉的时候在沃尔玛买过蛏子，回来一炒，郁闷死。肉不新鲜又瘦小。难怪在武汉很多饭店、小吃摊都喜欢放重油酱料和辣椒去掩盖海鲜不新鲜的味道！超市和普通菜场里卖的那些不知道放了多久。回来再泡个半天，肉肉都快瘦没了！~建议武汉的朋友直接去海鲜水产市场那种地方买了自己回家做，那里的海产品还比较新鲜。不是当天也是隔天运到的。实惠又好吃！~

哪里有海鲜水产市场？我想买扇贝回家用烧烤炉烤着吃