正宗的新疆羊肉串

烧烤所用的木炭为沙漠生长的胡杨木，用新鲜沙漠的红柳枝串着大块羊肉，羊必须是当天现宰，而且必须是南疆出产的本土羊。别看是露天烤，那也是非常干净卫生的。烤制完的肉串外焦里嫩、肉厚多汁，就算不加任何香料羊肉的香味也非常独特诱人。这才是真正的新疆羊肉串！