【吃喝玩乐团】NO.108 餐谋天下——新派湘菜时尚餐厅

得意小奶喵

为人民服务

2015年05月30日

餐谋天下是一家主打新派湘菜的时尚餐厅，湖南餐饮行业十大品牌企业，全国营养健康示范基地，历经多年发展，现拥有一百多家连锁店。

餐谋天下兴业路店根基于千年湖湘文化，专注于湘菜及湖北本帮菜，面向大众消费，菜肴风味独特，品种丰富，好吃又不贵！餐厅坐落于江汉区姑嫂树路与兴业路交汇处兴业路上，大润发超市对面。餐厅环境时尚优雅，配套专业舞台设施，服务温馨。餐厅交通方便，配套大型免费停车场，是您宴请宾客、聚亲会友、商务洽谈、婚寿庆典的理想乐园！

【餐谋天下兴业路店特色菜】

香煎巴沙鱼、鲜椒巴沙鱼、酥炸巴沙鱼、肉酱巴沙鱼、白灼巴沙鱼

巴沙鱼，属鲶形目鱼类，是越南湄公河流域中一种特有的优质鱼类，越南音译为“卡巴沙”。巴沙鱼无肌间小刺、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、高蛋白质和不饱和脂肪酸，食后人体不易发胖，具有抗动脉硬化功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆，保护视力颇有益处。本店精选纯正的巴沙鱼，采用煮、炸、煎、蒸、白灼等不同的烹饪技法，呈现给您多种不同味觉感受的佳肴，将鱼肉的鲜美滑嫩发挥得淋漓尽致。

堂烹跳跳虾

堂烹跳跳虾，现场制作，颗颗Q弹

槟郎奇味鸭

将酱板鸭改良加入槟榔，回味中略带回甜

私房红烧肉

开胃鱼头王

韵味有机雄鱼头

蒸虾

蒜蓉大虾

油焖大虾

海皇干捞粉丝

这是一出精致的戏剧，主角、鲜虾、香芹、洋葱含蓄地挨挨挤挤，黑色幕布背景下，整个舞台美不胜收。海鲜酱奏响激情的乐曲，带着柔和的篇章，撩动观众的味蕾跌落起伏。