每次想起爸爸做的葱油饼就想吞口水,今天在家无事,自己试验了一把,大家看看怎么样。。。
每次想起爸爸做的葱油饼就想吞口水,今天在家无事,自己试验了一把,大家看看怎么样。。。
求做法
上步骤
好像摊滴巴巴啊。
我想知道做法
第一次做,大家将就着看吧,哈哈
步骤
1.合面:很重要的,面不能合的太硬了,这也是通过这次实验才知道道的。有开水合面,这样做出来的饼会比较软, 口感会好些。
2.将合好的面用长擀面杖,把面团擀成圆形(注意要薄点,比放锅的那个薄)。
3.放食用油,两小勺吧!在饼面上涂抹均匀,再放少许肉末在上面,撒上葱花,放点盐。
4.将放了料的饼卷起来,卷成团,备用。放十分钟左右。
5.在平底锅里放上油,将油烧热。
6.再次将卷成团的面擀开,比锅小点,放进热油里,两面煎就好了。
葱油饼
爱吃葱油饼,但做法和LZ的不一样
看完了楼主的做法,那8楼的做法是什么样的呀?也让我学习学习!
做得不错..
锅不错
经常摊巴巴吃
看起来好好吃啊
我也想做,但又不想动
做滴好好
这个跟鸡蛋软饼可不是一回事情呵!
11楼的,有眼光!
肚子饿了!
还可以,葱多点就好了
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