美味厨房

第一次做葱油饼

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每次想起爸爸做的葱油饼就想吞口水,今天在家无事,自己试验了一把,大家看看怎么样。。。

虽然没有爸爸做得好看,味道还不错的,呵呵!

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黑黑黑眼圈 大学四年级

求做法

Swimming丶 大学四年级

上步骤

亮亮哥 硕士二年级

好像摊滴巴巴啊。

青岛大姨 超级意粉

我想知道做法

影子猴 初中一年级

第一次做,大家将就着看吧,哈哈

步骤

1.合面:很重要的,面不能合的太硬了,这也是通过这次实验才知道道的。有开水合面,这样做出来的饼会比较软, 口感会好些。

2.将合好的面用长擀面杖,把面团擀成圆形(注意要薄点,比放锅的那个薄)。

3.放食用油,两小勺吧!在饼面上涂抹均匀,再放少许肉末在上面,撒上葱花,放点盐。

4.将放了料的饼卷起来,卷成团,备用。放十分钟左右。

5.在平底锅里放上油,将油烧热。

6.再次将卷成团的面擀开,比锅小点,放进热油里,两面煎就好了。

云林街 博士后

葱油饼

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

爱吃葱油饼,但做法和LZ的不一样

得意百分百 高中三年级

看完了楼主的做法,那8楼的做法是什么样的呀?也让我学习学习!

彩色的辫子 硕士二年级

做得不错..

夏果果 硕士二年级

锅不错

魔法小巫 博士二年级

经常摊巴巴吃

dela 硕士一年级

看起来好好吃啊

hzsunshop 高中一年级
hyanhong2007 小学二年级

我也想做,但又不想动

。喵滴个咪 大学一年级

做滴好好

影子猴 初中一年级

这个跟鸡蛋软饼可不是一回事情呵!

影子猴 初中一年级

11楼的,有眼光!

幸福的眼泪 小学四年级

肚子饿了!

易天涯1011 初中三年级

还可以,葱多点就好了

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