【夏天的?】美食测评

盯这家店盯了很久，选择了一个人很少的夜晚就餐，环境属于餐酒吧适度装修，没有特色但也无过，头菜一个非常标准的凯撒沙拉，份量和摆盘险有的少和粗糙，味道常规；牛肉薄片味道让我感觉很尴尬，又不薄，却很干，牛肉冷切的口感味道都没出来，为何我不点一份牛排；海鲜饭让我很惊讶，顶着200+的价格以迅雷不及掩耳之势端上来，那一刻心碎了，饭是提前做好加热的OMG！外表皮硬且无层次，里面干的像中式炒饭，海鲜饭的新鲜度和水份在哪里，谁能告诉我？？？披萨上桌后终于给我丝丝安慰，如果连这个都做不好就不要称之为意大利餐厅了，面皮适度有脆劲和弹性，芝士原料尚可，烟熏三文鱼那浓郁的味道把披萨的原味压榨的一点也不剩，但总算能吃；意大利面算是比较稳定了，面弹性够了，但面里面的口感层次没有体现，酱料的融合度够，这道菜算及格；Z后的鸭脯肉又让人惊艳了，鸭脯的正常呈现应该属于肉质软硬适中，不会太嫩也不会太老，我咬了一口鸭脯，强烈的茄汁夹杂着鸭油的肥腻伴随着强烈肉的老度，让我彻底无语，虽然菜很贵很贵，但我还是放弃了鸭肉的第二口尝试；伴随着国外的驻唱乐队，那一下我平静了，静静地喝下一口啤酒，看着窗外，期待许久的餐厅如此失望，也许那0.2星是音乐赐予我的，3.2星，让我从阴影中平复下自己。