武汉提前进入龙虾季的消息使很多“麻小”的爱好者兴奋不已,为此小编特意搜集了武汉以小龙虾出名的店铺,地图遍布三镇,身为老饕的你有福了,赶快去寻找麻辣的享受吧。
武昌片:
小亮蒸虾 人均 ¥42
评价:一改往日油闷啊红烧之类的做法,采取Z原始,也Z能留住虾肉美味的做法——蒸,而且味碟是自家的秘方,很鲜美值得一尝。
推荐指数:★★★★
评价:夏天基本上每个星期要吃2、3次。开始的时候70一锅,后来58了。虾子都很新鲜,黄多,肉厚。口味偏辣,放了很多香料和药材,很入味。
推荐指数:★★★★★
258香辣虾(鲁磨路店) 人均 ¥36
评价:3个人吃了一个中锅,然后点了几个菜烫火锅,味道还可以,不过感觉虾的分量有点少。
推荐指数:★★★
肥仔虾庄 人均 ¥50
评价:据说老板以前是洞庭湖边的虾贩,所以这里的招牌就是所有的虾子都是洞庭湖野生虾,姑且存疑,不过味道确实在江城老饕中有一定名气。油闷大虾的肉质劲道入味,吃起来麻辣鲜香,十分过瘾
推荐指数:★★★★
虾蟹馆 人均 ¥47
评价:环境一般般,但是味道真的不错,特别是它的虾,材料都比较新鲜,虾的口感很好,比油焖的干净多了,还有杂酱面也不错哦!
毛毛烤虾王 人均 ¥32
评价:外地来的同事要吃烤虾球,想到网上推荐的这家毛毛就去了。以前每次吃烤虾球都是路边摊,这种店面还是首次。挺正规的,里面还有炒菜。烧烤点了很多,不贵,味道还行。
推荐指数:★★★★
虾王(秦园路店) 人均 ¥39
评价:主做消夜的餐馆。招牌是油焖大虾和潮汕砂锅粥,原材料有时不是很好,但做出来的味道还不错——这种地方,吃的就是个口味。
推荐指数:★★★★
襄樊大虾
地点:武昌东湖风光村小桥旁边
评价:这里的大厨提出一个“吻指”的概念,在品尝虾子之前并没有完全理解它的含义,在尝过之后才明白,所谓的吻指就是在吃完虾子之后的回味,连手指上的汤汁都不愿意浪费,也要吸得干干净净。
推荐:★★★★★
汉口片:
复兴村油焖大虾 人均 ¥50
地址: 江汉区汉口常青街复兴村新村小区口(近复兴村公汽终点站)
评价:口味还不错,但是份量少,价格相对比较贵。
推荐指数:★★
重庆泡菜鱼火锅城
地点:万松园路银松道55号(中山公园后门斜对面)
评价:正宗是盱眙十三香龙虾
推荐指数:★★★★
从虾做起特味餐厅 人均 ¥39
地址: 江岸区台北一路(近动感地带健身中心)
评价:去的时候感觉,空间实在是太小了,如果这店扩大一倍,估计会很热门,东西味道不错,适合几个人随便吃吃。吃腻了口味堂复兴村的,也可以试试这里的。
推荐指数:★★★
巴厘龙虾馆 人均 ¥42
评价:他家的龙虾确实“名不虚传”,剥开“薄薄的”虾壳,露出“白嫩嫩”的肉,裹着辣油“香气四溢”,咬上去“弹性十足”,吃完满口“鲜香”,“过瘾又带劲”。难怪生意非常“火爆”,“小小”的店堂总是“人满为患”。
推荐指数:★★★★★
老虾农虾庄
评价:环境和口味都还不错
推荐指数:★★★
油闷大虾
评价:这家印象中是去年开的,生意刚开始不行,去的都是周边的人,但是到了第二年,哇!!像什么是的,到了这个时候爆满,还有人专门开车来吃。
推荐指数:★★★★
汉阳片:
马鹦路五七油焖大虾
评价:一大盘,都浸在红油里,虾很新鲜,没底料,很辣,微麻,很烫,很人味。拍档旁有很多小吃摊,什么汤包、烧烤、绿豆汤、春卷、热干面、烤鸡翅等等。点上香辣虾,叫几盘凉拌毛豆,皮蛋豆腐,卤花生之类的凉菜,再要上一点小吃,喝点啤酒,几个朋友一顿海阔天空猛侃,那个爽啊
推荐指数:★★★★
虾神 人均 ¥27
评价:虾子还比较进味,就是个头小点,死的多点.我还是喜欢吃他们家的肉,好吃
推荐指数:★★★
评价:虾子70块一锅,还没原来在风情镇48一锅的多,还蛮入味
推荐指数:★★★
汉口:1、吃特色:江汉北路循礼门饭店后面,渣家小区对面新开的德德虾庄,有盐锔大虾等,稍后可能会推出“臭虾”,类似臭鲑鱼的臭
2、吃胃口且只打包的:江汉路水塔巴岛香卤虾38左右一斤(不滴尾巴的,肉质比较弹)
3、味道好虾品质好的:唐家墩工贸二楼月悦轩火锅店内麻辣大虾等
4、汉口71中学·阿迪力对面的·螺神虾王·真的慢好吃
分类介绍2010版本:
此外,今年武汉小龙虾平均卖价涨到78元/盆(3斤),秦园路、万松园路的少数虾店,甚至推出了每锅卖价过百元的大虾。
这个季节小龙虾肉肥味美,晨报特推出吃虾地图,搜罗几大吃虾点和特色店,方便食客们大饱口福。
特点:武汉Z早做虾的夜市,油焖大虾名气由来已久,虾大、油重、味浓,风格颇似潜江油焖大虾,但少了几许潜江虾重酱料、锅底沉渣多的不足。
地址:江汉区常青街复兴村新村小区
线路:512、526、584、585、704、715等公交至复兴村站下车,马路边有临时停车位。
特点:二七路夜市自发形成,招牌虾是正宗的潜江油焖大虾,驻扎有潜江虾协授牌认可的正宗潜江虾店,虾味重、酱浓、辣口不辣心。
线路:208、548、552等至武汉科技馆或花桥三村下。
特点:以粤港甚至西式做法见长,如葱烤龙虾,咖喱龙虾、泡椒龙虾等。
地址:江汉区万松园路
线路:411、10、506、208、70、560、46等公交至青年路或同成广场站下,步行百米入万松园。
特点:以烧烤风味出名,烤虾球每天能卖出几百斤。
线路:709、804、76、201、551、23、50等至杨园站下
特点:清水虾、现洗现刷透明化操作,味道大众化、香辣味、分量足。
线路:520、575、580、604、607、705等公交至郭茨口下,停车较方便。
特点:卤水虾Z具特色,加重料卤成、吃时蘸卤水。
地址:几大虾馆分布在首义路、大成路、户部巷
线路:11、14、15、19、515、521等公交至司门口站下,无停车场。
特点:油焖大虾和正宗盱眙十三香虾,特点是洞庭湖野生清水虾,虾大黄满,虾价较高,88~108元/锅。
线路:可乘215、308、573、402等公交车在汪家墩、秦园居、岳家嘴等下再步行到达,门前可少量停车。
特点:完全的路边摊、大排档形式,小龙虾微辣不麻,特色是除了虾,还有牛骨头萝卜汤、汤包等很多夜宵品种。
线路:580、579、537、541、607等至五里墩下,步行300米可达,停车较方便
特点:武汉蒸虾发源地已形成蒸虾一条街,江湖名气Z响的是首创蒸虾的小亮家,原汁原味的蒸虾再蘸秘制酱料吃,一改油焖大虾的油腻感。
地址:石牌岭竹苑大市场
线路:503、723、710、811等公交车至石牌岭下,无停车场。
特点:二三十家虾馆扎堆一条街,武汉Z大吃虾集中地,集中了各种特色虾做法,一些店吃完虾,汤料还可以煮素菜、热干面等。
线路:532、580、646、648等公交至马鹦路下,无停车场,但门前停车较方便。
特点:10多家虾店在此扎堆,武汉手抓大虾的发源地,去掉虾头壳,虾尾剪开,除中草药外,一些店还加入啤酒烧制。
线路:561、573、306、312、543、570等多条公交车可直达,附近有停车场。
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