好了么？？？

非常香酥的磨牙小零食 君之的方子略有改动

做法不难 就是冷冻要花的时间比较长 至少两小时以上

我大概冻了一个半小时 切的时候还是有点容易散开

芝麻的营养丰富 可提供人体所需的维生素E、B1、钙质

特别是含有亚麻仁油酸成份 去除附在血管壁上的胆固醇

配料：低筋面粉60克，白芝麻60克，黄油15克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黑芝麻35克

制作过程：

1、将白芝麻和细砂糖混合，一起放进食品料理机干磨杯中打成粉状。

2、黄油融化成液态。

3、将低筋面粉筛入融化的黄油中。

4、倒入第1步打好的白芝麻粉。

5、倒入预先炒熟的黑芝麻。

6、略拌匀后，慢慢的加入打散的鸡蛋，调节干湿度，不要将鸡蛋一次全部加入。

7、将干湿材料合成一个光滑的面团。

8、将面团整形成如图所示的长方体，放进冰箱冷冻两个小时以上，冻硬但仍能切开的状态。

9、将长方体面团切成5mm厚的薄片，排入铺好锡纸的烤盘中，165度烤20分钟左右，时间

到了以后不要立即出炉，放在烤箱中焖10分钟，有助于完全熟透。

好贴

谢谢哦

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两种东西原理不同，作用也不同，互相都不能代替的哦。

小时候 我是一个超级不爱吃胡萝卜的孩子 长大后 口味变了 慢慢也开始接受胡萝卜了

据我所知 很多小朋友包括成年人都不爱吃胡萝卜 但是多吃胡萝卜的好处大家都知道

怎么办呢 不妨换种方式吃胡萝卜吧 把胡萝卜打成汁做进面包里吧

吃不到任何胡萝卜的味道 却让面包的颜色变成了好看的橘黄色 小朋友们肯定会非常喜欢

配方和制作过程还是跟以前一样 请参考“肉松沙律包”一文 用胡萝卜汁代替清水揉面就行了

快速获得胡萝卜汁的方法：90克胡萝卜加适量清水一起放进食品料理机中 几秒钟就打成胡萝卜汁了

用胡萝卜代替配方中的清水 加入面粉中进行揉面 面团会变成非常好看的橘黄色

这是第二次发酵好后的样子 一个个圆鼓鼓的非常可爱 刷上鸡蛋液再撒上黑芝麻

当当当~~~15分钟后出炉了~~~面包在烤箱里又发大了点 都连在一起去了

这个橘黄色是纯天然的哦~~~

哇~~要不要这么诱人。。。

看的肚子饿了

好好学习！以后自己动手！

好喜欢做吃的...自己嘴巴也很馋。。。

好漂漂好漂漂，超爱甜点

自己动手，丰衣足食，也非常好玩哦！

谢谢哦，我也超喜欢！

5、将圆筒面团从中间切开。

6、在6寸圆模中如图排列成花朵的形状。

7、在温暖湿润处进行第二次发酵，发酵至2倍大，如图为发酵好的样子。有多的面团，就做成了两个橄榄形的，

我的橄榄形还是那么丑。面包表面刷蛋液，撒黑芝麻，橄榄形的用锋利的刀片划三道口子。放进烤箱中层，

180度烤25分钟左右，用手按面包表面，如果能快速恢复原状，就表示熟了。