一般买鸡蛋都是跟老娘克超市买，放心也不差秤，价格比菜场的还便宜些

恩 下次克超市买 就算买到假的还可以理赔列

假鸡蛋的蛋黄用筷子捻起来不会破？下次我试试

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看来以后还是要自己在家养鸡了！~

还冒买到过咧

看来要注意了

人造鸡蛋主要是利用海藻酸钠钙化,顶多就是一个凝胶体,其中明矾,明胶等平时只是作为食品的添加剂,在人造鸡蛋中却成为了主要成分,长期食用会造成大脑记忆力减退,痴呆等症状.

辨别真假的方法:

1. 假鸡蛋的蛋壳颜色比真鸡蛋的外壳要亮一些,但不明显,用手触摸假鸡蛋外壳会觉得比真的粗糙一些

2. 仔细看外观,人造鸡蛋外壳2端有穿孔的痕迹

3. 用手轻轻晃动鸡蛋,有响声的是人造蛋,这时候因为其中水分从凝固剂中溢出的缘故,而真鸡蛋不会有响声

4. 人造鸡蛋打开后不久蛋黄和蛋清就会混合到一起,这时候因为蛋黄蛋清是一种物质原材料的缘故

5. 煎蛋时,假鸡蛋蛋黄蛋清在锅里会散黄

正解

假鸡蛋的蛋黄可以用手练起来哦！

但是我在超市里逛鸡蛋的时候，也还是分不清，反正用手轻轻晃动鸡蛋的时候，还是有响声，有晃动的感觉。

搞的我现在还是不敢卖鸡蛋了咯！