美味厨房

全新食用方法大揭秘,你试过这样吃吗?

22回复 阅读 1060

  1,川贝冰糖蒸梨 - 止咳化痰润肺蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,Z常用的要数川贝冰糖梨。

  做法取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨蓋,放到碗裡隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,並把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

  2,苹果蒸着吃 - 止瀉易消化水果雖然營養豐富,但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

  苹果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

  做法將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

  3,橘子“叮”熱吃 - 美容養顏不上火橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結等症狀。而熱橘子就是理想選擇。

  做法首先將1~2個橘子洗干淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。

  這樣橘子皮中的揮發油、橙皮?、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果又不會上火。橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌,增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用。

  4,紅棗蒸著吃 - 健脾胃養肝腎紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

  但是蒸棗更容易消化十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者可以將大棗與枸杞雞蛋一起蒸。

  做法取紅棗5枚枸杞少許洗淨后用清水浸軟,然后將紅棗去核;取雞蛋2枚加入適量鹽打成蛋液然后加入紅棗、枸杞和涼開水隔水蒸至蛋液凝結即可食用。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法:將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后慢火蒸20分鐘即可。

  5,柚子:越溫暖,越活躍這裡建議大家加熱吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我們忽略的柚子皮,這可是個營養素聚集的寶貝。柚子皮中含有柚皮?和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱后進入體內時會更加活躍,發揮出Z大功效。

  做法隻要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然后和蜂蜜一起沖茶喝,剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。

  6,山楂蒸熟吃 - 開胃促消化山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。

  做法山楂除去核放在碗裡加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。

  7,甘蔗 - 防病健身甘蔗是防病健身的良藥。祖國醫學認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病症。甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而光,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

  做法甘蔗去皮后剖開切段蒸制,可加冰糖,性平而滋補。

  8,香蕉 - 清熱潤腸香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,Z適合燥熱人士享用。但脾虛泄瀉者卻不宜。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃香蕉。不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,所以加熱了吃,不僅口感好,也適合這類人實用。

  做法香蕉切塊,蒸制,還可以做拔絲香蕉,切片與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉冰糖,醫治久咳。

  相信平时大家吃水果要么都是削皮吃,要么都是洗干淨直接吃,看了斑马团君的这些分享這些全新的吃法你都嘗試過吗?現在不如來試試煮著吃吧,不但味道與眾不同,也更有利於身體吸收水果中的營養。

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

浅唱流年 初中一年级

好贴没人顶!!!!

鬼呆呆 小学六年级

帮你顶

浅唱流年 初中一年级

辛苦打字,╮(╯▽╰)╭ 金子果然都是不会发光的

玉竹竹 超级意粉

风卿云淡 超级意粉

风卿云淡 超级意粉

khoz773115718 禁止发言

内容被自动屏蔽

烘烤达人_小艺 小学六年级

我来帮你顶了。挺不错的文章的。

浅唱流年 初中一年级
烘烤达人_小艺

好人还是多啊

浅唱流年 初中一年级
khoz773115718

弱弱的问一句:亲 你是中国人吗

浅唱流年 初中一年级
kirk

给热心肠的你点赞

月老 博士后

浅唱流年 初中一年级
月老

xiao小黎 得意大咖

八哥和二傻 小学四年级

多谢分享

浅唱流年 初中一年级
八哥和二傻

哈哈,对亲有用就可以了

carol_liqin 大学四年级

我经常微波加热香蕉

浅唱流年 初中一年级
carol_liqin

热香蕉确实可以吃啊,很多烤香蕉

李毛毛 大学四年级

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载