美味厨房

求各位指教

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做了几次牛轧糖口感都太软,不够硬实,不像外面买的看着很有卖相,求各位指教教教我怎样保证牛轧糖硬度口感是有了。谢谢各位了先

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全部回复

不高兴小姐 小学四年级

温度高了 而且棉花糖本来就是软的 你试试麦芽糖版本的方子吧

德意波波 得意大咖

图片呢

不靠谱 高中二年级
德意波波

这次动手前,就想先问问大家,so没有图片

不靠谱 高中二年级
不高兴小姐

麦芽糖代替棉花糖?

风卿云淡 超级意粉

德意波波 得意大咖
不靠谱

不靠谱

不靠谱 高中二年级
kirk

教我啊,

不靠谱 高中二年级
德意波波

恩,然后呢?

德意波波 得意大咖
不靠谱

风卿云淡 超级意粉
不靠谱

我没做过,没经验啊

不靠谱 高中二年级
德意波波

拉赫 硕士一年级

不会。。。同学习

不靠谱 高中二年级
kirk

誒,不想每次做的都是软软的,

不靠谱 高中二年级
凤凰traxxas

等有人提点

不高兴小姐 小学四年级
不靠谱

不是 在下厨房里搜吧

恋上美食 博士二年级

我做的都很好啊?!

恋上美食 博士二年级

你用的哪里的配方啊?!

不靠谱 高中二年级
不高兴小姐

好的

不靠谱 高中二年级
恋上美食

棉花糖

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