呵呵~
谢谢你的提醒~
以后在发这样的帖子话 我一定好好百度一下~
精确到克~~~~~
可我现在这个蛋糕
就是按着这个 量 做出来的~~
我现在也不想去改我的帖子~ 说 多少克的牛奶,多少克的面粉~
如果你觉得我写的不好~
还请多多包含啦~
毕竟我还是个上学的孩子~
呵呵~
谢谢你的提醒~
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精确到克~~~~~
可我现在这个蛋糕
就是按着这个 量 做出来的~~
我现在也不想去改我的帖子~ 说 多少克的牛奶,多少克的面粉~
如果你觉得我写的不好~
还请多多包含啦~
毕竟我还是个上学的孩子~
说实话,LZ不要生气,我觉得这根本就不是在做蛋糕,只是能仿,而且连高仿都还算不上。
且不说做蛋糕需要的工具和精确的计量,做蛋糕需要一个很恒温的状态,电饭煲里的温度无论高或是低,但无论如何也达不到烤箱的环境要求。
也许LZ是在学校或是其他不方便的条件下,又想自己亲手DIY,这一点我很理解,你既然花了很多的时间去做前面的工作(打蛋白等),但这样的成品也就只能是自己吃吃,我个人觉得送人都拿不出手,而且味道就如人饮水,冷暖自知了。
真的建议你慢慢地配齐所需的基本工具,再来做蛋糕,其实我的些朋友,用专业的方子和工具做蛋糕几年都没有完全成功的都有,这样的贴子会引来别人的评议也是很正常的。
呵呵~~
我的标题已经说得很清楚啦嚄~
地点是 寝室 工具只有电饭煲~
而且这是我跟室友一起尝试的第一次做蛋糕~~
也是一时兴起~ 自己吃~ 没想过要拿出去显摆~更没有想过拿出去卖~
第一次不更需要的是 你们大家的 鼓励吗?
干嘛那么津津计较呢~
如果我 立志能为一名糕点师~
我肯定会 精益求精阿~
哎~~ 真的不明白~ 原来你们这么在意~
我觉得很好啊,
LZ我支持你!
很有创意,呵呵,改天我也试试的!
呵呵~
谢谢MM支持o ~
没有用泡打粉么?我打蛋清怎么都打不出那个水平哦
自娱自乐就行了,何必那么计较呢,真正在意的不是吃而是过程,不是吗?
是阿~~
我们只是享受生活的~~
一直想着这样做,总到时候又懒了,一定找个时间做一下,看着蛮好吃的样子!
楼主不错了,想当初读大学时,一寝室7个人连个会炒青菜的都找不出来!!
嘿嘿~
非常感谢你的支持噢~
好好哦,我这个周末也在家做着试试。
打蛋白花了多长时间啊?
强悍 我要吃
嘻嘻,LZ味道怎么样呢
味道我说了呀
还蛮软的
牛奶跟鸡蛋的味道还比较浓郁~
打蛋白 估计花了15分钟~
我跟寝室另外一个女生 不停的打~
LZ厉害,厉害,这样都行..........
之前不是有人发过电饭煲做蛋糕的贴子吗?
而且把蛋清打成奶油状真的能用筷子打成那样吗?
那也太折磨人了吧!
嘿嘿~
叫别人帮你打~~·
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