兰陵路上有很多小吃,比如三狗牛肉面,比如顶好牛肉面,还有蒋婆抄手等等等等,很多都是多年的老店,比如顶好,据说已经做了30年了,吃顶好的牛肉面跟吃别的地方的不同,你能吃出一种老武汉的味道,辣椒的辣中透着香,就好像我小时候吃的一样,配上油条或者小面窝,就像那个黑芝麻糊的广告一样,回到了小时候。当然,,,目前手上没图,就不介绍顶好了,蒋婆抄手也是老店子了,好吃的秘密就是老婆婆特调的酱,很少看到有吃抄手给酱的吧,但是在这里酱给了抄手不一样的体验,其实看起来也很简单,就是泡蒜和醋还有辣椒调出来的酱汁,但是加入抄手后,酸辣甜香,更有蒜的一种独特刺激的味道,让人食欲大增,他的抄手也是芍大一个,每一碗的个数都是一样的,不多也不少。稍后给大家上图,手机拍的,像素不高哈。。。
其实在去年的时候,我就去过老妈烧菜馆,那时候我妈妈在中医院住院,中午去看她时,她就带我去的老妈烧菜馆吃的,很家常的菜,份量不错,当时只给我了这样的印象,当时差不多也是完全看我妈妈吃的。
后来我突然听说有个地方牛板筋做的很不错,号称牛板筋大王,就动了去吃的念头,刚好我朋友请我吃饭,我就说,去吃牛板筋吧,于是又来到了这个店子,当时人还蛮多的,只剩下Z后一个台子了,就点了几个菜,芸豆烧牛板筋,鱼皮花生,原汁豆腐,还有个手撕包菜,在等的时候,老板给上了一小碟黄豆,不知道是怎么做的,个人感觉应该是泡的,甜甜的,有点软,但是味道很不错,大概过了15分钟左右,菜陆续的上来了,36块钱的牛板筋,好大一锅,里面都是大大的芸豆和长条的牛板筋,下面稍微有点蔬菜打底,很实在的一锅,然后还有那个酒鬼花生拌鱼皮,鱼皮很脆很香,酒鬼花生很香很脆,绝配,原汁豆腐很嫩,口味偏淡。手撕包菜就不说了,家常做法,3个人吃了4个菜,花了80块钱左右,感觉还蛮实惠的,不说了,上图。手机照的,要求别太高哈。
本帖Z后由 wsdiyu 于 2010-11-24 00:07 编辑 ]