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求教面窝的做法，自己在家炸的不好

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为什么不能做到外焦里嫩，里面有小孔那种？

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看看哟。。。

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要用特制炸面窝专用的勺子，另外米浆和绿豆浆、黄豆浆比例要兑好。

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很难的

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不晓得。

xiao小黎 得意大咖

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路过 。。。看看贴，好的要顶！

多果子妈 大学四年级

太难

suifeng 硕士三年级

不顶贴，浑身痒！啊哈！

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我原来邻居家儿子二本计算机毕业帮着家里发面窝一年，我们都嘲笑他学的发面窝专业。可见这是一门技术活

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看看

星月菩提 博士后

难度太大了

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黄豆要多才会酥，还要把姜末葱花

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慢慢摸索

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四小姐1234 博士二年级

小小青 超级意粉

黄豆跟米1：3的比例泡一晚然后打成米浆，里面放适量盐，生姜，味精和葱，炸面窝的勺子要烧很热。前面几个炸的很容易沾在勺子上，但后来就容易脱勺。我在家试过，很成功的。

小狗薯条 硕士三年级

做得吃得完吗？

风卿云淡 超级意粉

做起来好麻烦啊

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