【superstar在我家NO.11】职场妈妈摇身变为家庭大厨师！

悬赏手工达人，Superstar在我家

Show出你的“无印良品”

作为职场妈妈的我不仅要在职场上拼搏，赢得自我价值体现。而且还要在家庭角色中做好后勤保障工作，新时代的妈妈是多么的不容易呀！ 周末双休时间一般有空的话，我都特意的做点好吃的犒劳一下，虽然麻烦点但是能得到老公和孩子的肯定我也是很欣慰的。这个年头在家吃干净卫生又便宜，你赞同吗？

1.烹饪“糍粑圆子“，小妞特别爱吃糯米，像汤圆和粽子，糍粑她都很喜欢吃，感觉她百吃不厌。菜场买了点糯米面加点水拌匀，然后搓着有小圆球，放锅里面煎一煎就可以吃了，还可以沾点糖。味道很不错耶

2.红烧黄鳝鱼，这个黄鳝鱼大家都知道刺很少而且刺对于孩子也方便吐出来，以前黄鳝鱼我都是加点豆腐清炖着吃。不过尝试着红烧黄鳝鱼味道也不错，小妞一个人可以搞一盘子。

3.炸藕夹和茄夹，这个看起来很麻烦其实做起来很简单的，就是准备工作稍微麻烦点。首先要准备好肉馅和茄子，藕等等，然后将肉馅放到藕和茄子里面，在就是裹上面粉，Z后就是放油锅里面炸，炸的时候一定要看好火候。香喷喷的藕夹和茄夹绝对不逊色于酒店。

4.香飘四溢的粉蒸肉，这个粉蒸肉做起来也特别简单，不过就是肉下面的垫底饼子麻烦点，这手艺我是像我妈妈取经来的。先是面粉加水调均匀，然后放锅里面煎一层薄薄的饼子，在将饼子卷起来。粉蒸肉一定要选五花型的，有肥有瘦才好吃。

厨艺还要继续深造，请大家轻拍啊！