怎么才能炖出糯糯的银耳汤？？？？？

不能隔水炖

我每次炖的都很糯，可能时间不够长吧，我家用电压力锅压两次做出来很好，电炖锅一般都是炖半天。

但是上面有甜品汤，这个功能啊，我在网上买的，别人也炖过，还都挺成功的

我一般隔水炖梨，炖燕窝，银耳汤用电炖锅或者紫砂锅炖，一周吃一次，很糯。

我觉得跟银耳有关

我用电饭煲煮的很糯很粘稠，但是用电炖锅隔水炖的总是不好吃不满意

换了几次银耳，都是脆的，哎

用电炖盅不行 就用电饭煲溪饭功能煮两次就行 看我这个就是电饭锅煮的

口水

要多煮还要加淀粉吧

回复11楼 那能放什么淀粉。。

好银耳才是王道。

银耳的问题，好银耳怎么都好喝

刚炖的，网上买的好银耳，细腻软糯

这个还要男的教你我每次用屋里紫砂锅 银耳泡半天 晚上插电煮上 第二天红枣都只剩核了

银耳问题，用山姆的福建古田银耳

像楼上的男将们学习

银耳好就糯，我在超市买的绿地也是不稠，在菜场买的蛮糯