美味厨房

油焖大虾制作全程直播(朦胧的味道)

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今天到菜场买了5斤虾回来做油焖大虾,详细的介绍一哈怎么样处理虾子和制作过程,请慢慢看。。。

(模糊的、朦胧的。。。)

抽去虾尾的肠子

剪虾背

剪至头部

剪去头部

挖出头部脏物

看到虾黄就可以了

刷子刷去污泥,这是第一步哦!!!放错地方了!!!

调料

处理好的虾子

内烧油

倒入虾子爆炒变红

入油,放入调料爆香(姜、蒜、辣椒、卤料、豆瓣、盐、糖、酱油、花椒)

同时进行

把爆好的调料倒入虾子

加入料酒、啤酒焖烧

本帖Z后由 万人智上 于 2009-5-20 08:05 编辑 ]

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perhaps 高中二年级

直播啊~

我爱龙虾..

香水有毒 硕士二年级

家里这么多调料,真是不得不服啊!

黄瓜 博士一年级

想吃

糯米莉 博士二年级

万大哥家的调料不是一般的多啊

五斤虾子好多啊

梧桐细雨 博士一年级

佩服啊,,调料都准备这多。。。

佳佳8023 硕士二年级

我带寝室 我饿了 我要克后街 好诱惑人啊

梧桐细雨 博士一年级

加说明吗?前面是用剪刀剪的。。我要学习~~~

发芽 超级意粉

搞了好多虾阿

漫漫下沉 博士一年级

呵呵,不错

锤子 博士一年级

总是在这里欠我们

棒.棒.糖 初中三年级

看得我只流口水啊!

美惠子 硕士三年级

是不是买太多了 吃不完啊

我去帮你吃一点 好不?

宝妹910 硕士二年级

看到我口水直流。。

要是真的能尝上一口就好了。哈哈。

花见花开 博士一年级
柠檬味的葡萄 超级意粉

呵呵蛮厉害的

浅浅752 硕士二年级

一边看一边吃~

万人智上 禁止访问

欢迎大家品尝!!!

狠狠排 大学三年级

晚上看到这些美食

真不想活了

我还是幸福宝宝 博士二年级

哇 虾子好红啊 作料好多啊 老万 作料那十几瓶你都道进去了啊!!

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