自制小笼酱肉包，皮薄，馅儿大，口感超好

肉馅是早就买好了的，就是天冷，不想动，今个儿正好休息，把面一发，用的是安琪酵母粉，再把馅儿加一个鸡蛋，放一些生粉，胡椒，味精，盐，生抽，老抽，甜面酱，Z后还放了一点香油。

本来打算做鲜肉包子，看到有干子，临时改变主意做酱肉的，没想到味道很不错，我儿子已经吃了4个了，要知道他在幼儿园已经吃过晚饭了的。

揉面分团，一个个的包，不知不觉一个小时就过去了，完工，上锅蒸，第一锅起锅后傻了眼，怎么有些包子是透明的皮，我没做烫面皮呀，后来才想起来婆婆帮倒忙，包子与包子之间挨得太紧，所以放进去多大，熟了还是多大，皮还成了透明的。第二锅就成功啦。虽然没有那么的专业，但是味道真是蛮不错。不要笑我自吹自擂哈

辛苦一天怎么地也得奖个花花吧