【情人节前的甜蜜】小眼睛单身后的首次自制草莓酱排骨，甜到心里~~

本帖Z后由 小眼睛 于 2011-2-11 19:14 编辑

还差几天就是情人节了

这次的情人节 小眼睛恢复单身了

不知道那天会怎么过

是躲在家里做菜 还是约好友逛街买衣服

所以今天就做了这道甜甜的草莓酱排骨

用料：

　　1、猪排骨半斤。

　　2、草莓酱两大匙。

　　3、蕃茄酱两大匙。

　　4、白糖一咖啡匙。

　　5、盐、鸡精适量。

　　做法：

　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

忘记了勾芡 所以排骨看起来是干的

没有汁 下次会注意

还做了爆炒牛肚

很简单 因为牛肚是卤好了直接切了炒的

嗯 Z后提前祝有情人的情人节快乐！

没有情人的也要快乐喔~~~