用来煮绿豆汤的锅一定要干净,,我觉得.

呵呵，我是用高压锅煮的．打开一看，天啦，上面浮得全是壳．成了红豆汤：）

新绿豆煮出来都不会红

总结下，新鲜的豆子，放冰箱储存，不要用铁锅，铝锅，同样也不用这2种质地的勺子搅拌，煮出来肯定是绿的和时间长短没有关系。我煮的没有泡，煮成纱都是绿的，用的不锈钢锅，电磁炉煮的

学习了，我试一下，谢了~~~~~~~~~~

在小区里摘几片树叶子,一起煮就绿了撒(我猜的,上次无聊拿片叶子玩,还挤出汁了`结果趁到衣服上克了~~那绿色怎么洗也洗不下来,估计一起煮``~那汤肯定绿的放光)

牛人。

铁锅和不锈钢锅比较一下就是含铁的多少，不锈钢锅里除了铁就是少量的铬．所以原因可能不是这位同志所说的这样．估计是放在冰箱里的原因

绿豆泡长就发芽了啊

我也煮的是红的,用不锈钢锅煮的~~

我家就是把绿豆洗净，放在开水瓶里，然后加入开水，盖上盖子，早上做的下午就好了，什么都不用管，绿豆汤绿绿的，而且很软，方便口感又好。如果喜欢还再软点的可以在放在炉上烧开，就可以了！

来学习的

学习，学习

有油？

那个开水瓶不是一点好啊·

----------我妈妈就是用一般的开水瓶做的，不过老感觉开水瓶有水垢怕对身体不好，所以我现在用不锈钢锅煮绿豆，直接把绿豆洗干净下锅煮开之后再煮个5分钟，关掉火闷1个小时之后再煮开，然后关火继续闷，绿豆很绿且烂，既节约又省事

呵呵，千奇百怪

用高压锅压，屈几声后关火，然后开盖熬。

哈，确实千奇百怪！学习啦！

我家以前总是用高压锅煮绿豆汤,煮出来的总是红色的,不好看.后来和同事讨论,我说煮之前我把绿豆用水浸泡过了的,同事说直接煮,不要浸泡绿豆.后来用电饭煲煮绿豆汤,直接把绿豆洗净丢到里面.煮出来的就是绿色了.哈哈,爸妈都说我煮出来的怎么是绿色的.