美味厨房

辣椒油的绝味做法

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食材:上好的辣椒粉胡椒粉五香粉,芝麻,盐。

做法

1.烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。

2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉关键容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀。油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉

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加点孜然粉(一点点)味道特别好

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很实用,学习了!

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辣才好吃呢

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芝麻呢,什么时候放

长空万里风 硕士二年级

你确定这样出来的不是一锅辣椒渣滓?

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曾经在电视上看到制作辣椒油的窍门,油根据温度不同分三次加浇。

好像是一浇香,二浇辣,三浇红。

xt17070863656 高中二年级

这么简单啊。。

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