用的是君之的方子，因为黄油软化问题搞的我没有打发好，结果把裱花袋挤爆了。干脆做成方的了。也不错！
求解：我做的饼干朋友说味道都不错，就是不细腻吃着口感有糖没有化的感觉。但是我已经把白砂糖打成了粉。请各位大神指教。
yoyo之抹茶曲奇
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用的是君之的方子，因为黄油软化问题搞的我没有打发好，结果把裱花袋挤爆了。干脆做成方的了。也不错！
求解：我做的饼干朋友说味道都不错，就是不细腻吃着口感有糖没有化的感觉。但是我已经把白砂糖打成了粉。请各位大神指教。
好漂亮。
顶一下！好吃啊
砂糖和糖粉不是一样的，自己磨得不够细 配方里的糖粉就是糖霜 里面是有玉米淀粉成分的
没事闲逛发表于 2016-02-28 16:12 砂糖和糖粉不是一样的，自己磨得不够细 配方里的糖粉就是糖霜 里面是有玉米淀粉成分的
原来这样啊，我用料理机磨的，感觉很细啊。
顶一下！好吃啊
不错哦，好整齐。
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求楼主烤箱品牌和型号
小胖妞妞饰品店发表于 2016-03-21 16:14 求楼主烤箱品牌和型号
我家是格兰仕的烤箱，几年前买的，现在烤箱功能多了也很好。
现在烤箱具体需要那些功能？我是新手，但不喜欢入门级烤箱
mhzh103814发表于 2016-03-21 16:38 现在烤箱具体需要那些功能？我是新手，但不喜欢入门级烤箱
有发酵功能啊，上下管都可以调温度的啊。
顶一下！好吃啊
。。。
直接用糖粉
看看啊
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