想开一家炸炸店,觉得居仁门那种酱料还可以,但是不知道配方,请问有没吃货朋友知道的透露指点一下,必有重谢···
想开一家炸炸店,觉得居仁门那种酱料还可以,但是不知道配方,请问有没吃货朋友知道的透露指点一下,必有重谢···
真没觉得那个酱料好吃,
以前广埠屯那有一家,我觉得可以呀
没办法,找不到更合适的酱料··搞熟了自己再去研发新口味·
这个东西武汉还算事比较少的,不像串串遍地都是。。这个起步简单些,好上手·
酱料要做出自己味道才好吃,你可以在家做的试,肯定要做好多次才会成功
道理事这么个道理 ·可是没做过 开始也不知道什么口味适合大众口味··
不要模仿他们家一般啊...几个月不吃吃一次一开始觉得可以吃到后面完全不好吃啊
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确实事一般,市场有现成的酱料·但是怕不合大众口味··
不干净,每次吃必拉肚子!
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这个不能模仿的
围观
其实吧 这个酱的关键在于花椒油
awngagng发表于 2016-03-03 19:27 回复 o.塒緔芭Ьi 的帖子道理事这么个道理 ·可是没做过 开始也不知道什么口味适合大众口味··
我小时候在家用,胡椒面粉盐辣椒粉酱油醋熬出来就是这样的
加面粉?
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