之前发过脸大的烤扇贝,这次是比手还大的生蚝(虽然我的收比较小~)
自治街的绍兴老酒,外面的装修很有特色,硬是把居民楼的一到三层都改成了木质结构的仿古建筑,每次路过都忍不住多看两眼
进门的地方摆着海鲜,浙江的特产,粉干、香菇腐乳什么的,左边吧台全是会稽山的黄酒
在门口看着食材点菜,点完再落座
龙头鱼,有些地方也叫石丁鱼,肉质嫩得像豆花一样,鱼刺细软,吃起来基本不用吐渣子,一般都是椒盐做法,也吃过一次豆豉蒸的,个人觉得椒盐做法更能突出龙头鱼的嫩。
这个是我点的,所以记得价格,38一份。其他价格就不要问我了,不是我买单,也没问
白灼基围虾,虾肉很有弹性,说明非常新鲜
蒜蓉粉丝蒸生蚝,说实话,这种店的海鲜品质比起街边的小海鲜还是要好很多,个头大、新鲜,咬上去肉坨坨的。用的油也很清亮,虽然我不知道地沟油啥味,但这个应该不是
血蚶,不知道有没有人爱这个?我那几个朋友都好这口~我只能吃几个当好玩,蘸酱油芥末,吃到嘴里一股大海的气息,蛮适合下酒
熏鸡,熏制的东西我以为会很咸,这个还好,只是偏咸,打白口吃也OK,但更适合佐酒。鸡比较瘦,皮很酥,烟熏味蛮香的
会稽山的黄酒,这种用大陶罐装着的叫“玉雕”,店员说是从厂家进回来之后加工的,48一斤
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一开始服务员还好,找他们要酱油,服务员问要不要试试做海皇粉丝煲的特调酱油,蛮贴心的
到了9点多,估计他们赶着下班,几个没事干服务员坐在旁边,还阴阳怪气地说“我们几个都可以凑一桌了”“都9点40了”,感觉非常不好
我们到店是比较晚,但是餐馆营业到9点多不是很正常吗?就算生意差,你不想为我们一桌客人加班,那么我们来的时候你就可以提醒一下,说你几点打烊,到时候我们不走,不好意思的就是我们
本帖Z后由 某某的郁子 于 2016-3-14 11:38 编辑