今天只做了一个菜，我不炒小菜，哈哈～

男票妈妈的朋友送她一个干鱿鱼！她懵逼了。不知道怎么做。

于是乎，我又成了煮夫。

但是我只炒一个菜，哈哈

头一天晚上她就把鱿鱼泡着，然后解刀。

这个菜就是干鱿鱼烧五花肉。

先热油锅，放姜片，五花肉，煸变色了。盛出来备用。

留底油，放姜片大蒜尖辣椒，下沥干的鱿鱼，煸炒一下，放少许白酒去腥。然后下五花肉，再加白糖和老抽，翻炒，加一小碗水，鱿鱼会出一点点水。盖盖子闷五分钟，大火收汁，加一点点盐 鸡精 。自己尝味道。感觉没有什么汁了，就出锅。今天没有撒葱花，忘记了。

配着白米饭，香死了～