第一次做的豆渣蛋糕

本帖Z后由 月浊 于 2011-3-28 15:42 编辑

闲着没事，做了个豆渣蛋糕，由于早上时间紧急 ，有些地方也不到位。不过味道还是蛮好吃的

比炒着吃好吃，炒出来的像吃沙子的。哈哈

那天发的比较匆忙，今天把过程写一下！

先把蛋白和蛋黄分离，我用了2个鸡蛋。

蛋白加糖打到硬性发泡，蛋黄直接和豆渣混合了，里面在加点面粉。

Z后再把蛋白分次和豆渣上下搅拌。

然后丢进微波炉里面转7分钟，就OK了。！其实很简单的