做猪蹄。

怎么做的？

怎么做啊

猪蹄买回来以后出水，煮开，煮的时候多煮一下。准备好生姜，大蒜，桂皮，八角，花椒，把佐料放到锅里炒一下，之后下猪蹄多加点水，用水把猪蹄全部盖满了？大火烧开后小火半个小时。大火烧开之后，加老抽，多加一点。人家能让颜色漂亮一点好看一点。半个小时之后锅里还有一点点水的时候加一点白糖红糖调味。再让锅里彻底烧干，起锅。如果有小孩吃的话，还可以放到高压锅里压一下，就很好嚼了。

猪蹄买回来以后出水，煮开，煮的时候多煮一下。准备好生姜，大蒜，桂皮，八角，花椒，把佐料放到锅里炒一下，之后下猪蹄多加点水，用水把猪蹄全部盖满了？大火烧开后小火半个小时。大火烧开之后，加老抽，多加一点。人家能让颜色漂亮一点好看一点。半个小时之后锅里还有一点点水的时候加一点白糖红糖调味。再让锅里彻底烧干，起锅。如果有小孩吃的话，还可以放到高压锅里压一下，就很好嚼了。

谢谢

不用

路过，顶一个

路过顶！！！！！！！！！！！

人才

谢谢

没有高压锅 又喜欢吃烂的怎么办

多加点水煮时间长一点。

有毛么，每次菜场买的猪蹄都有毛，老板总是毛没刮干净。

顶下帖

可以叫别人处理干净呀，

我也觉得要用高压锅压一下

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