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蛋糕做砸了,请告诉我问题在哪里

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没发泡,是怎么回事啊?得意的高手们请指点一下。

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清风明月4563 初中二年级

蛋白没有打发好吧

nmissy 初中三年级
清风明月4563发表于 2016-04-25 22:00 蛋白没有打发好吧

蛋白必须要打成像奶油的样子吗?

清风明月4563 初中二年级

奶油和蛋白霜不同

nmissy 初中三年级

怎么打都打不到那个样子,还是糊状的

快乐哆 硕士三年级

我还以为是电饭煲出品,嘿嘿

tonyt68ie 高中一年级

蛋白没有打发好吧

小莹子囡囡 禁止发言

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剩下空心要不要 大学二年级

蛋白没打好撒,买个电动打蛋器

nmissy 初中三年级
小莹子囡囡发表于 2016-04-25 22:29 你这个砸到好有水准

被鄙视了吗?

萌小宝123 硕士三年级

没熟

nmissy 初中三年级
剩下空心要不要发表于 2016-04-25 22:38 蛋白没打好撒,买个电动打蛋器

就是用电动的。蛋黄没分干净会出现这样的情况吗?

nmissy 初中三年级
萌小宝123发表于 2016-04-25 22:41 没熟

应该熟了,可以吃

imuly 初中三年级

蛋白没打发。。容器不干净吧

萌小宝123 硕士三年级
nmissy发表于 2016-04-25 22:42 应该熟了,可以吃

看着怪怪的

剩下空心要不要 大学二年级
nmissy发表于 2016-04-25 22:42 就是用电动的。蛋黄没分干净会出现这样的情况吗?

会,一定要分离干净,我做的发你看哈

nmissy 初中三年级

容器是干净的。蛋白里面有点蛋黄。

nmissy 初中三年级
剩下空心要不要发表于 2016-04-25 22:44 会,一定要分离干净,我做的发你看哈

高手,给个教程吧

剩下空心要不要 大学二年级
nmissy发表于 2016-04-25 22:45 高手,给个教程吧

你直接下载下厨房app撒 里面都有,我第一次做蛋糕就没失败过,很好做的

nmissy 初中三年级
剩下空心要不要发表于 2016-04-25 22:46 你直接下载下厨房app撒 里面都有,我第一次做蛋糕就没失败过,很好做的

怎么分蛋黄?太难了吧

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