美味厨房

<权子的烘焙作坊>佛卡夏

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佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。 佛卡面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡夏很适合当作佐餐面包,经过各种繁复的步骤,成品更显珍贵。这款全麦蒜香佛卡夏,因为有大蒜与帕玛乳酪粉的加入,无比喷香美味。烤的时候那个香啊,害我一直趴烤箱旁流口水!

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