秀菜-----------------鱼香肉丝、篱蒿、水芹

特别是鱼香肉丝看到好有食欲！

鱼香肉丝看着好有食欲

我刚吃过了 还是看的我口水瞎溜 也太有色相了吧

色香味 俱全！哈哈 看到就有味道！！

LZ能不能详解哈你这个鱼香肉丝么昂做的啊 我每次做的都不好吃~555

怎么做的啊？我在家从来都没做过，很喜欢吃这个的

太诱人了呀，强烈要求鱼香肉丝的做法

肉肉肉...

鱼香肉丝的图片太赞了~

好的。

肉丝加入少量花雕酒，盐，葱姜水抓上劲。 再加水淀粉，抓匀，再加油抓匀（ 防粘）。

泡椒切碎，泡姜切成丝。 小葱切碎，一部分切成段。 调糖醋汁，加一点水淀粉。

炒锅起油，多放一点。放入泡椒，泡姜，豆瓣酱炒香，煸炒成红色时放入肉丝，小葱碎，翻炒。

当肉丝变色后，淋糖醋汁，加入葱段。

请问泡椒泡姜是在超市买的那种么？还是在菜市买的啊~酸酸的那种对么

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是的，就买菜场的。

自己做的比较好。 这个简单，白醋，盐，冰糖，少量白酒，凉开水。

很赞..

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做的真是不错啊，等过两天放假了我也在家做，呵呵

好好味啊~~~

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