身边的几个朋友都非常会做菜,她们都是用的双立人的刀具,还有我不认得品牌的锅,她们告诉我工具对于做饭的人很重要,难道要做出好的饭菜,工具很重要吗?请厨艺自我感觉不错的同志回答问题啊~~~
身边的几个朋友都非常会做菜,她们都是用的双立人的刀具,还有我不认得品牌的锅,她们告诉我工具对于做饭的人很重要,难道要做出好的饭菜,工具很重要吗?请厨艺自我感觉不错的同志回答问题啊~~~
也正在思考中,朋友要我买双立人的锅说好的很,没有烟,对和体好,犹豫中
一般说来做菜好吃的工具都不太差,
家里满目都是漂亮厨具的却很少下厨。
好工具会让我有做饭的冲动`
不会做
每天上下班也没时间做,怕变黄脸婆,每天回婆家蹭!
高超的手艺不在于价格昂贵的工具。
我个人感觉,双立人的刀不错,锅我是买的珍珠生活的,我不喜欢双立人炒锅的造型,觉得那个造型适合西方家庭
攻其事,利其器。
我记得以前在天涯里看过一个帖子“我把宝马开进了厨房”
百度里应该可以搜出来
很强大的一个帖子,全都是德国设计师的设计的经典厨具
买高档电器的很多人,都是买来摆着的
一针见血
高档厨具会让我做饭的心情很好 ,不过目前还没用过哦。在专柜看看每次都流连忘返啊。。。但是银子有限。。。厨艺我觉得影响不大 ,只能说好的厨具会让你发挥更出色吧
我觉得不一定要很贵的厨具吧,合适的就好。
妈妈给我做了这么多年饭,一直用的是普通的炒锅,普通的菜刀,还有很古老的木头砧板。可做的饭还是很好吃啊。关键还是看做饭的人对食物是否用心,这才是决定好不好吃的关键。
我的梦想..拥有一个大大的厨房..一面墙的调料.各类的刀具.各类的餐具.各类的用具..
可是.
如果我真拥有了,估计也没时间体会做饭的乐趣了.
我是做厨具的,我来说句所谓的公道话吧
就我个人而言,我之前是卖所谓高档厨具的,国外和香港的牌子,品牌就不说了,价格和双立人一个样,有的甚至略高。我也算是个爱做菜的人,手艺就不怎么样了,但是我自己在家,基本还是用的菜市场都能买的到的铁锅,普通刀具,和塑料的调料盒,是我用不起,用不了吗?不是,其实就是个习惯问题。
厨房工具很重要吗?确实重要,试想一下,你在切过鱼片以后的刀、砧板,如果清洗的不干净,处理的不好,再来切其他菜,是不是会影响其他菜的口味?多少会有的。再想一下,你一口炒锅,既做炒菜,又做蒸菜,又做汤,能做到好吗?可以做,但是多少差那么一点味道。
大品牌的厨房工具,就一定好吗?不一定,毕竟大部分大品牌的厨具都已经实现了国产化,国外品牌和国产品牌的差距是质量体系和设计、专利,这个是国产品牌短时间内很难追赶上去的,OEM厂,不是那么容易做到。
楼上有朋友说的好,工欲善其事,必先利其器,这是一个方面,好的厨房工具给你带来的感受不一样,不过呢,这是建立在你真的用心去做菜,经常做菜的基础上。如果你不会做不想做,再好的工具都没用的。
我很同意简繁和美匙说的话,你可以留意她们的帖子,你就可以体会到我说的话。
个人建议是,如果你真的喜欢做菜,喜欢烹饪,那就先用一般的工具做好了,等你觉得你确实需要哪些好的工具的时候再去卖。
一套好的厨房工具,不单纯是让你做菜时更有信心做到更好,某种程度上也是你的面子问题,如果你确实有这个经济能力,有这个条件,买什么,其实都一样了。
希望楼主看到这些,能对你有帮助。
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谢谢回答,很受用啊~~~
感谢这么多的朋友给的建议,现在目前我还是属于厨艺幼儿园水平阶段的,还是多修炼再买好的工具吧,免得别人说,用这么好的工具也烧的这么难吃,这不是给别人德国的品牌摸黑吗·
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